9月29日,從武漢餐飲業協會獲悉,10月1日至7日,武漢餐飲業將聯合推出共賀國慶活動,190家餐廳將每天免費贈送75份“國慶面”給市民及遊客品嘗。
“從2019年開始,國慶節吃‘國慶面’已經成為武漢餐飲人約定俗成的習慣。”武漢餐飲業協會會長劉國梁介紹,餐飲業從業者以這種獨特的方式為新中國慶生,表達對國家的熱愛和對消費者的感激之情。
佐以楚菜名菜“黃陂三鮮(魚糕、魚丸、肉丸)”的“國慶面”好吃又好看 供圖 武漢餐飲業協會
當前,武漢正在培育建設國際消費中心城市和旅遊強市,2023年國慶節前夕,武漢獲得“中國十大旅遊美食城市”,2024年武漢又榮獲“中國十大夜間消費城市”稱號,前不久舉辦的長江燈光秀再次賺足了眼球。今年國慶假期是全國、全球遊客到武漢旅遊和打卡美食的又一良機,武漢人張開熱情的臂膀,喜迎八方來客。
今年國慶假期,武漢市190家餐廳將每天免費贈送75份“國慶面”給市民及遊客品嘗,“國慶面”的做法和樣式將由各餐廳按照各自特色自主創新,獨具巧思。這些餐廳分佈于武漢三鎮,既有新楚菜餐飲品牌,也有大家耳熟能詳的“老字號”,還有協會理事單位中主營全國各地菜式菜品的其他餐廳,以滿足消費者不同層次和口味的需求。(文 李沅芷)