湖北茶産業長成國際范
來源:湖北日報  |  2025-05-09 09:54:21

  雲霧繚繞處,茶田層疊如浪。北緯30°區域、世界公認的“黃金茶産區”,湖北這片神奇的土地,孕育出眾多聞名遐邇的茶葉品牌。

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宣恩縣萬寨鄉伍家臺村茶園春季採茶忙

  恩施玉露蒸青凝翠,鎖住春天的鮮嫩;宜紅工夫茶條索緊結,紅得深沉而熱烈;伍家臺貢茶“一葉動天下”,書寫茶文化的全球敘事……

  4月中下旬,由湖北省知識産權局策劃主辦的“湖北省地理標誌‘底蘊尋源’新聞行”首站“上春山””活動走進這片神奇緯度帶,探訪湖北以地理標誌為名片,書寫傳統與現代産業融合的傳奇。

  最接地氣的知識産權

  “蒸、扇、抖、鏟……”在恩施玉露茶的原産地——芭蕉侗族鄉,88歲的恩施玉露製作技藝代表性傳承人楊勝偉與制茶師傅們一道,向人們展示古老的蒸青技藝。

  恩施玉露,形如松針,香氣清高持久,口感淡雅鮮爽。因湯色如玉,得名“玉露”。

  楊勝偉取出一些幹茶攤在手上對記者説,《茶經》中記載的“蒸之、焙之”等工藝,因過於繁瑣,自明代後逐漸消失,僅恩施玉露等還保留著這種傳統工藝。

  2013年,“恩施玉露”獲准註冊地理標誌證明商標,此後,獲馳名商標認定。

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恩施玉露製作技藝代表性傳承人、潤邦茶業董事長張文旗在制茶車間指導

  “地理標誌是最接地氣的知識産權類型,讓恩施玉露做強品牌影響力,贏得更廣闊的國際市場,獲得更高收益。”恩施玉露製作技藝代表性傳承人、潤邦茶業董事長張文旗告訴記者,2018年4月28日,恩施玉露成為東湖國事活動茶敘用茶,香飄世界。恩施州修訂完成恩施玉露地理標誌産品相關生産與加工技術規程,對蒸青、揉捻、烘乾等環節進行精準控制,既保證了茶葉的傳統風味,又提高了生産速度和産品品質。同時,還建立了茶葉品質追溯體系,保障産品品質和品牌聲譽。

  2024年,恩施玉露入選國家地理標誌保護工程實施名單,全市茶産業綜合産值突破92億元,恩施玉露産量達2900噸,産值19.2億元。

  有“功夫”的紅茶

  “山南,以峽州上,峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。”

  1200多年前,茶聖陸羽在《茶經》中如此記載,意為山南地區的茶以峽州産的為極品。峽州,正是現在的宜昌市。

  採訪團從宜都出發,驅車沿茶馬古道前行,山路蜿蜒,數不清轉了多少道彎後,只見漫山遍野的茶壟層層疊疊,滿目青翠。

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  “殺蟲靠殺蟲燈、粘蟲板,肥料是有機的,還會根據茶樹生長情況‘理髮’。”大風口生態茶園內,宜紅茶製作技藝非遺傳承人曹緒勇自豪地介紹,茶園從粗放種植到標準化管理,全部執行地理標誌生産標準,茶葉達到出口歐盟的品質。

  1876年,宜昌被列為對外通商口岸,宜紅與祁紅、滇紅一道成為中國傳統外銷三大功夫紅茶。歲月變遷,宜紅茶因茶企規模小、品牌紛爭等風光不再。“宜紅茶走不出湖北,甚至走不出宜昌”的窘境成為宜昌之痛。

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媒體採訪團在宜紅工夫茶茶園合影

  “2020年,宜紅工夫茶被列入首批中歐地理標誌互認清單。2022年,宜昌成立宜茶集團,統一運營“宜紅工夫茶”等等區域品牌,對宜紅茶種、産、銷全産業鏈進行升級。”宜茶集團品牌行銷中心總經理助理周斌介紹,近年來,宜昌市大力實施“振興紅茶”戰略,圍繞全市“提升綠茶、振興紅茶、發展黑茶、兼顧黃白茶”的發展戰略,不斷延長茶産業鏈,“宜紅工夫茶”品牌價值已達到46億元,成為宜昌茶産業的一張靚麗名片。

  千年貢茶香飄四海

  “德國客商要富硒綠茶,法國客商在等紅茶樣品。”宣恩縣萬寨鄉伍家臺村茶園裏,壟間採茶女竹簍裏新綠與西蘭卡普交相輝映,伍臺昌臣茶業有限公司黨支部書記貴體恩的手機響個不停。

  “殺青要快,揉捻要勻!”制茶車間裏,時光仿佛被折疊成雙層畫卷,土家匠人佈滿老繭的雙手與機械臂的精準軌跡在茶香中交織。

  “栗香持久,滋味甘醇”,伍家臺貢茶名揚天下,不僅是中國馳名商標、國家地理標誌、還入選中歐地理標誌協定保護名錄。

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  貴體恩告訴記者,入選中歐地理標誌保護名錄後,伍家臺貢茶在國外的市場影響力和美譽度不斷攀升。2024年,公司對標歐盟和有機茶標準,出口乾茶3600多噸。

  3月30日,恩施硒茶交易大市場正式開市,宣恩縣伍臺昌臣茶業有限公司與德國客商、宣恩縣宜紅貢茶有限公司與摩洛哥客商簽約,分別簽訂大宗茶出海訂單1200萬美元、800萬美元。

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伍家臺貢茶地理標誌用標企業負責人鄭時兵制茶

  “特別喜歡伍家臺貢茶的美觀形狀,更鍾愛其獨特的自然口感,回味甘甜。”德國、法國等茶商感嘆。

  2024年,宣恩全縣茶葉産量達2萬噸,茶葉綜合産值約13億元,伍家臺貢茶區域品牌價值高達9.34億元。

  宜紅工夫茶的新生,到伍家臺貢茶的突破,再到恩施玉露的傳承,各地知識産權部門正以地理標誌為筆,積極打造區域品牌,繪就一幅高品質發展的畫卷。(湖北日報全媒記者 文俊 通訊員 闞海舟 張奕)

編輯:高鈺姍
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