視頻來源:廣宗縣融媒體中心
國際在線河北消息(李雨馨):“要健康,常喝瓦罐湯。”這是邢臺市廣宗縣一直流傳的養生小妙方。瓦罐煨湯是廣宗縣極具風味的地方養生美食,其採用多種名貴藥材和食物,進行科學配方,並以天然礦泉水為原料,置於一米方圓的大碗內,再以優質木炭恒溫六面受熱,煨制六小時以上而成。
久煨之下,原料鮮味及營養成分充分溶解于湯中,湯汁稠濃,醇香誘人。