視頻來源:灤平縣融媒體中心
國際在線河北消息(李雨馨):近年來,承德市灤平縣嚴格落實校園食品品質提升工程,加強食堂食品安全檢查,在全縣74家校園食堂內建成標準化快檢室(快檢區)。學校工作人員培訓上崗成為快檢“檢測員”,對每天購進的米麵、肉類、蔬菜等食品原料進行快速安全檢測;同時嚴格檢查學校食堂從業人員健康管理、原料進貨查驗記錄、餐飲食品加工製作、餐飲具清洗消毒等情況,以食品快檢“小舉措”,促食品安全“大監管”,開啟校園食品安全新“食”代。