近日,河北省保定市清苑區確定15家經營主體為首批“農村食品經營示範店”,旨在通過以點帶線、以線促面,推動食品安全提質增效。
執法人員檢查農産品明碼標價、産地、進貨渠道等情況 攝影 王磊
執法人員查驗農村超市食品進貨電子臺賬 攝影 王磊
今年以來,清苑區以農村地區食品超市、便利店、食雜店、小食雜店為重點,按照“主體資格公示、食品品質、整體形象、自律行為”標準,積極開展“農村食品經營示範店”創建工作,重點檢查經營資質、管理制度、進貨查驗、貯存控制、標簽標識以及主體責任落實情況等10項內容。執法人員通過集中培訓、發放宣傳資料等方式,精準實行“一店一策”,普及食品安全知識及相關法律法規,規範食品經營者行為,嚴格落實食品安全主體責任。
執法人員檢查農村超市計量準確度 攝影 王磊
執法人員檢查農村超市的進貨查驗記錄 攝影 王磊
據清苑區市場監督管理局食品生産流通監督管理股股長潘勝東介紹,該區在完成15家“農村食品經營示範店”創建工作後,將對已達到示範標準的食品經營店實施動態管理,定期開展復查,發現不符合要求的將取消其示範資格。(文 張瞬晗)