視頻來源：蓮池區融媒體中心

　　芽苗菜即利用植物的種子或其他營養器官在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖。常見芽苗菜有豌豆苗、蘿蔔苗、綠豆芽苗等，一般生長7至15天。芽苗菜是近年來新興的保健型蔬菜，食用方式多樣，消費市場廣闊。

　　保定市蓮池區通過採用環保高效的“水培蔬菜”現代農業種植技術，發展無土栽培芽苗菜産業，在為農民帶來經濟效益的同時，促進農業産業升級。（文 張瞬晗）