為進一步規範春節期間食品市場經營秩序,紮實做好食品安全監管工作,近日,河北省保定市清苑區市場監督管理局開展春節期間食品安全專項執法行動。
執法人員對肉類食品的進貨單與日期進行檢查 攝影 趙琪
執法人員查看餐飲店存儲條件 攝影 趙琪
據了解,此次行動針對轄區內的超市、餐飲店等食品經營場所的食品進貨渠道、存儲條件、標簽標識、後廚食品原料儲存、環境衛生、食品加工操作、食品留樣等關鍵環節進行細緻檢查,緊盯食品、計量、價格三大領域,維護公平公正有序的市場環境。
執法人員查看冷凍食品存儲設備 攝影 趙琪
執法人員檢查食品生産日期 攝影 趙琪
截至目前,該區市場監督管理局出動執法人員60余人次,檢查食品生産經營主體100余家,確保群眾在春節期間能夠放心購買和食用各類食品,保障群眾“舌尖上的安全”。(文 張瞬晗)