近日，走進河北省滄州市北環路小學食育工坊，老師正帶領著學生們學習製作手工面花，在感受非遺技藝的同時推動素質教育建設。

在滄州市北環路小學食育工坊課上，老師正在給學生講解如何用旱鹼麥製作面花 攝影 楊晨

　　食育課上，老師為學生們講解了旱鹼麥種植的相關知識，並詳細介紹了旱鹼麥製作面花的優勢和傳統。老師還現場為學生們演示了面花製作流程，指導學生進行手工操作。

　　操作臺上，用菠菜汁、火龍果汁、南瓜汁製作的麵糰被均勻分割好，學生們利用捍麵杖、剪刀等工具將揉捏塑形後的麵糰放到面花模具中，壓實、反磕，做出一個個精緻的面花。隨後，學生們的面花作品被送到蒸箱中，不一會兒，一個個熱氣騰騰的面花就出鍋了。大家爭相品嘗，感受勞動的喜悅。

學生正在揉面製作面花 攝影 楊晨

學生將製作好的面花放進蒸箱 攝影 楊晨

　　近年來，滄州市新華區持續將勞動教育作為推進素質教育提質增效的重要抓手，依託自身優勢，發掘轄區資源，在全區各所學校開設了內容廣泛的勞動教育課程，同時引導學生通過具體實踐掌握基本生活技能，培養勞動最光榮的意識。

學生品嘗面花 攝影 楊晨

　　“下一步，我們將進一步完善勞動教育課程體系，督促學校健全勞動課程內容，積極發動全社會力量參與勞動教育，建立以學校為主題、家庭為基礎、社區為依託的工作機制，培養學生勞動意識、養成勞動習慣、掌握勞動技能，推動勞動教育常態化。”滄州市新華區教育體育局局長趙勝榮説。（文 王夏菲）