河北鹽山:“長生食堂”烹出幸福生活好滋味
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-04-29 10:40:17

  清晨,在滄州市鹽山縣孟店鎮賈金村,有一處地方早早熱鬧起來——“長生食堂”的志願者們忙著備菜、清潔,鍋鏟聲與談笑聲交織,為村中老人烹制中午的暖心餐食做準備。自2024年9月運營以來,這間由村企和愛心人士捐資、村“兩委”成員擔任志願者的公益食堂,不僅解決了高齡老人“吃飯難”的問題,更成為他們享受關懷、豐富生活的幸福港灣。

  一餐熱飯:從舌尖到心間的溫暖

  上午8點,村委會委員、食堂“掌勺人”王長生與志願者賈明奎已開始忙碌。案臺上,新鮮食材整齊擺放,黃燜雞的香氣逐漸瀰漫。為讓老人吃得營養健康,食堂嚴選食材,科學搭配菜譜,每週更新菜品。“今天換口味,給老人們做黃燜雞!”王長生一邊翻炒一邊介紹。

  臨近中午,食堂內窗明几淨,老人們陸續落座。91歲的大爺端著熱騰騰的飯菜感慨:“村裏想得週到,食堂乾淨,飯菜香!大家聚在一塊兒吃飯聊天,胃口好了,精神頭也足了。”

  多元服務:從“吃飽”到“過好”的升級

  “長生食堂”的暖心不止于一頓飯。隔壁由十余名老戲迷組建的“賈金戲劇班”,每日排練演出,老人們用餐前可在此聽戲解悶;擅長理髮的志願者早早擺好工具,邊修剪邊嘮家常,歡聲笑語不斷。“頭髮理了,心裏也敞亮了!”老人摸著新髮型笑道。

  食堂還化身“文化客廳”,整合志願服務資源,形成“餐食+文娛+關懷”的養老服務體系。老人們在此不僅能享用到熱乎飯菜,還可參與文化活動,感受實踐站裏的溫情。

  聚力共建:小食堂托起“大民生”

  賈金村現有人口2732人,其中75歲以上老人102名。為破解高齡、獨居老人用餐難題,村“兩委”發動本地企業、鄉賢捐資籌建食堂,並帶頭擔任志願者。食堂以“掌勺人”王長生的名字命名,傳遞著奉獻與責任。

  “資金來自愛心捐贈,人力靠大家分擔。”賈金村黨支部書記賈榮法表示,未來將拓展服務內容,引入健康監測、心理疏導等項目,滿足老人多層次需求,持續提升獲得感與幸福感。

  一蔬一飯暖民心,一舉一動見真情

  “長生食堂”的煙火氣裏,升騰著鄉村振興的溫度。這裡不僅是老人們的“幸福食堂”,更是基層創新養老模式、凝聚鄉風文明的生動縮影。正如村民所言:“一餐熱飯溫暖一顆心,一場歡聚快樂一個村。”孟店鎮賈金村正以點滴行動,守護最美“夕陽紅”。(文 周曉青)

編輯:徐文龍
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