為保障高考期間師生飲食安全，近日，河北省滄州市獻縣市場監管局組織精幹力量，由餐飲股及綜合執法隊組成聯合檢查組，走進獻縣第一中學等考點食堂，開展食品安全專項檢查與環境監測，以“嚴監管、快檢測、細排查”織密校園食品安全防護網。

工作人員正在進行食品安全檢測 攝影 胡宇婷

工作人員正在檢查食堂的留樣記錄 攝影 胡宇婷

　　在檢查中，工作人員重點檢查食品原材料進貨查驗、索證索票、加工製作過程、餐飲具清洗消毒、分餐配送及高考供餐菜單等關鍵環節，要求各學校切實履行主體責任，嚴格從業人員健康管理，規範操作流程，加大隱患自查自糾力度，確保問題及時整改到位。截至目前，累計檢查5家學校、13個食堂，實現高考前檢查全覆蓋。

工作人員正在檢查食材用品的保質期 攝影 胡宇婷

工作人員正在與食堂負責人進行溝通，了解食堂情況 攝影 胡宇婷

　　“我們將持續繃緊校園食品安全這根弦，加大隱患排查整治力度，對違法違規行為依法從嚴從重懲處，著力構建食品安全監管長效機制，以高度的責任感和警惕性堅決守牢高考食品安全底線。”獻縣市場監管局副局長李瑞冬説道。（文 李雨馨）