河北阜平:夏莊鄉二道莊“冷水魚”遊出“熱經濟”
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-06-19 17:22:56

  近日,走進河北省保定市阜平縣夏莊鄉二道莊村辦合作社大道嶺高山冷水魚養殖場,一排排魚池錯落有致,汩汩山泉水緩緩流入池塘。在陽光的照耀下,魚池波光粼粼,魚兒在池子裏歡快地遊弋,不時躍出水面,濺起片片水花。

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合作社社員正在喂魚 攝影 栗粟

  夏莊鄉二道莊村自然環境得天獨厚,水質清澈,水溫較低,非常適宜發展繁育冷水魚。“去年4月份,我們利用大道嶺溪畔11處坑塘,共放養了三萬條中華鱘魚苗和虹鱒魚苗。現在虹鱒已長到2斤左右,有15000斤可以出售了。”二道莊村黨支部書記、村委會主任、村辦合作社理事長魏建平介紹,“冷水魚對水質的要求很高,好的水質養出的魚口感更好。每池魚的密度、投喂魚料的比例也很講究。大道嶺山泉水養出來的虹鱒魚肉質細膩、口感富有彈性,越嚼越香,味道很鮮美,特別適合清蒸、燒烤,非常受市場和客戶的歡迎。目前主要銷往北京、石家莊、山西太原等地的各大飯店。”

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合作社社員看到長成的冷水魚喜笑顏開 攝影 栗粟

  近年來,二道莊村對村內灌溉蓄水池及周邊基礎設施進行升級改造,形成了集虹鱒、中華鱘養殖、垂釣為一體的休閒旅遊區,共帶動40余名本村村民家門口就業。“我的工作就是每天為魚補水、喂食,清理魚糞便等等。離家很近,工作也不算累,既能照顧家裏,每天還能掙80元補貼家用。”二道莊村民郭寶軍説。

  夏莊鄉黨委書記楊碩説:“我們將不斷完善冷水魚養殖産業體系,搭建線上線下一體化銷售平臺,推動冷水魚産業與鄉村旅遊等産業深度融合,為鄉村振興注入源源不斷的動力,帶領村民在致富路上大步邁進,助力鄉村經濟持續繁榮發展。”

  近年來,以硒鴿、太行驢、冷水魚等為代表的特色養殖産業成為阜平富民産業之一,當前,阜平正著力推動養殖、屠宰、加工、銷售全鏈條發展,帶動當地群眾持續穩定增收。(文 李雨馨)

編輯:徐文龍
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