視頻來源：清苑區融媒體中心

　　“三夏”時節，麥穗飄香。近日，保定市清苑區高臺村30多畝新品種黑小麥喜獲豐收，不同於普通的金色麥粒，這裡打下的麥粒，全部都泛著明顯的紫黑色。

　　沁櫞豐農作物種植專業合作社負責人耿素敏表示：“和咱們的普通小麥相比，這個蛋白質、花青素含量都高，含糖量還低，適合糖尿病人群食用。”除了黑小麥，沁櫞豐農作物種植專業合作社還種植了綠小麥，綠小麥籽粒中硒的含量高於普通小麥2倍以上，含有的多種微量元素是開發系列營養保健食品最理想的原料，深加工後附加值更高。

　　沁櫞豐農作物種植專業合作社負責人耿素敏表示：“照今年這個長勢來看，黑小麥畝産能達到500公斤左右，綠小麥能達到400公斤左右。”（文 李雨馨）