國際在線消息(記者 呂丹丹):“乳製品行業的國際産業鏈供應鏈安全尤為重要,我建議對於保障食品等民生領域的供應鏈安全,要未雨綢繆,早做準備。”近日,全國人大代表、中國飛鶴有限公司董事長冷友斌在接受國際在線採訪時説道。針對乳製品行業的供應鏈特徵,冷友斌提出了《關於建立乳製品行業供應鏈安全保障體系的建議》。
全國人大代表、中國飛鶴有限公司董事長冷友斌 供圖 中國飛鶴有限公司
在冷友斌看來,乳製品行業橫跨一二三産業,覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖和乳製品加工、終端銷售等環節,跨度大、鏈條長、一體化程度要求更高。冷友斌提出,應加強政策引導,鼓勵乳企積極開展産業創新,支持有條件的乳企進入産業鏈上游,優化産業結構;通過養殖模式創新和技術攻關,提高奶牛單産,降低牛奶生産成本,提升奶源自給率;支持科研院所、大專院校和乳企開展技術攻關,儘快實現乳成分深加工的技術突破,並鼓勵乳企積極進行産業轉化。
冷友斌説:“以飛鶴為例,早在2007年,我們就開始建設現代化、規模化的‘萬頭牧場’。此後的十餘年時間裏,飛鶴持續加大在産業鏈上游的投入,實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養,到生産加工、售後服務各個環節的全程可控。”