國際在線黑龍江消息：4月23日，走進黑龍江省延壽縣延壽鎮城郊村食用菌種植基地，40棟食用菌大棚整齊排列。棚內，一串串木耳菌包像“燈籠”一樣挂滿了棚室。5月下旬，城郊村裏産出的優質黑木耳一部分將擺上國內商超的貨架，另一部分將出口海外，走進國際市場。

　　鄉村振興，重點是産業要興旺。2021年以來，延壽鎮瞄準食用菌産業發力，按“合作社+基地+農戶”模式，在城郊村、永安村、紅旗村建了3處食用菌種植基地，標準食用菌大棚105棟，年可産黑木耳20萬斤。標準化種植、規模化生産，不僅讓黑木耳變成了農民增收致富的“金耳朵”，同時也壯大了村集體經濟，為全面推進鄉村振興注入強勁活力。

　　拓寬致富路 農戶變身成“月薪族”

　　“農時不等人，忙完了水稻育秧，我們就來食用菌小區務工，我一個人一天能挂2000個菌包。”城郊村食用菌種植基地大棚內，村民馬小雨正和同村的村民們一起忙碌著。春光裏，在農戶們的辛勤努力下，35萬袋菌包已經挂進了大棚。

　　“養菌就像帶孩子一樣，別看它挂在大棚裏靜悄悄的，但涼不得、熱不得、渴不得，得處處上心。”挂好了菌包，馬小雨熟練地打開大棚噴淋開關，給棚裏的“木耳寶寶”補補水。

　　“去年開始我就利用農閒時間來木耳大棚務工，一個月能多賺3000多元，種黑木耳的技術也學到手了，以後機會成熟了我自己也能幹。”馬小雨高興地説。

城郊村村民們在木耳大棚挂菌包

　　農戶變身“月薪族”，城郊村來食用菌種植基地務工的農戶有近60戶，村裏扣棚種植黑木耳的農戶也多了起來。不但從村民們的腰包鼓了起來，該村集體經濟也得到了壯大。

　　“村集體用地建起的食用菌小區，整體出租給合作社，每年租金4萬元，主要用於支持脫貧戶發展産業。”城郊村黨支部書記李龍玉説，食用菌産業拓寬了鄉親增收致富的門路，更助力了脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接。

　　優化産業鏈 延壽産黑木耳將進軍海外市場

　　“今年的春耳大約5月下旬就可以採摘，一直可以採摘到7月上旬。”望著一棟棟挂滿菌包的黑木耳大棚，承包方天誠食用菌種植專業合作社的理事長紀廣濤喜上眉梢。

　　“一個標準化種植大棚差不多能挂2萬個菌包，每個菌包能産幹菌1.3兩，按市場價每市斤35元計算，預計食用菌小區純收入可達70萬元。7月全部採摘後，合作社計劃再挂40萬袋圓蘑，預計還能增加收入近50萬元。”紀廣濤説。

查看菌包

　　該合作社今年優化了産業鏈條，不僅承包了食用菌種植基地、擴大了菌包的加工規模，還從吉林引進了優質的半筋黑木耳品種“海蘭10號”。

　　“這個品種不僅出耳率高，而且耳片肥厚、營養豐富、口感很好，在南方市場特別受寵。”紀廣濤説。雖然才剛剛挂袋，但今年食用菌種植基地出産的黑木耳早已“名花有主”。5月下旬採摘後，這些黑木耳一部分將擺上浙江、雲南商超貨架，端上南方消費者的餐桌，另一部分已與國內出口企業簽下訂單，延壽産的優質黑木耳將出口俄、日、韓等國家，進軍海外市場。

　　謀劃振興路 助力産業健康可持續發展

　　“食用菌産業不與農爭時，不與糧爭土，不與地爭肥，其種植週期短、産量高，是鄉村振興發展的好産業、好項目。”延壽鎮黨委書記辛崇森説。

木耳大棚

　　自“合作社+基地+農戶”模式啟動以來，延壽鎮制定有力措施,把發展食用菌産業作為調整農業結構、促進農民增收、壯大農業經濟的重要抓手，科學規劃黑木耳産業，全鎮食用菌産業發展勁頭很足。

　　“未來，延壽鎮將沿著‘標準化生産、規模化發展、産業化經營’的産業發展路子，為合作社壯大發展提供服務同時，引導更多農戶在務工創收，學好食用菌種植技術，將有發展意願的農戶培養成‘行家裏手’，推動務工者向種植者的思維轉變、身份轉變，為全鎮食用菌健康、可持續發展夯實基礎，真正將食用菌産業辦成鄉村振興的‘大産業’！”辛崇森説。（文/圖 錢璽勇）