7月15日，綏化市北林區興福鎮千畝大豆示範園區裏，長勢喜人的高蛋白大豆，鬱鬱蔥蔥，挂滿枝頭的豆莢，映襯出今年的豐收。“今年全程託管給了北大荒集團，他們為我們提供了所有服務。回收由龍王食品訂單回收，目前看，産量有保障，銷路沒問題，效益也能不錯……”園區內大豆種植戶陸春鋒正與黑龍江省農墾龍王食品有限責任公司（以下簡稱龍王食品）農業部經理丁兆群查看當前大豆生長情況，介紹著今年大豆種植模式。

　　龍王食品是綏化市北林區濱北地區最大的大豆深加工企業，一直以來，依託良好的寒地黑土資源，與農戶簽定訂單種植。丁兆群介紹，今年公司與北林區兩個鄉鎮簽定了面積為2000畝的高蛋白大豆種植示範園區。“公司負責提供高蛋白豆種，秋後按照每斤高出市場價0.1元~0.15元進行回收。訂單種植既能夠保證農民收入，也保證了生産原料的品質。”丁兆群説。

　　走進龍王食品，現代化廠房內部整潔明亮，全封閉生産車間內，機聲隆隆，工人們身著防護服，加班加點生産豆粉、液態乳。“大豆來到這裡，經過精選、加熱、去皮，再進行粗磨、精磨、脫渣，經過殺菌、脫腥、除臭等技術。二次殺菌後一部分進入液態乳罐裝，另一部分經過四效、殺菌、濃縮、乾燥製成豆粉進行罐裝。”該企業生産車間主任崔仁峰詳細介紹一粒大豆從進入工廠到成為豆粉、液態乳的全部過程。

　　據介紹，該公司始建於1998年，擁有3家專業級乳製品及大豆製品加工廠，年加工豆粉和奶粉能力達4萬噸，是國內知名大包裝原料粉供應商，公司綜合實力在國內同行業位居前列。

　　2021年，龍王食品在綏化市北林區高新區東富片區投資4億元，建設了年産6萬噸豆粉的龍王二期項目，並致力打造龍王大豆食品産業園，推動大豆精深加工全産業鏈發展，進一步擴大生産規模，提高企業發展水準。

　　“二期項目建設完成達産後，將達到年産速溶豆粉6萬噸的規模，年産值可達11億元。”公司綜合部經理王海麗説，龍王大豆食品産業園二期工程，還新建了豆漿粉和液態豆乳系列産品生産線，去年5月液態豆乳“HalloDou醇豆乳”試生産，現在已經全面進入生産、銷售期。

　　“我們這條生産線一小時生能液態豆乳6000多瓶，年生産量在4000萬瓶左右。”王海麗介紹。由於北林區屬於高寒地區，所産的原料大豆蛋白高出其他地區，品質優、綠色、無污染是這個農特産品的“根基”，公司通過深加工剔除大豆的異味，保存大豆原有味道，確保豆鮮可口，經測算生産“HalloDou醇豆乳”蛋白量為6.0，是牛奶的二倍。（蔣寶棟 黑龍江日報記者 董新英）