慶安,幸福看得“稻”——寫在2023黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節即將召開之際
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2023-08-13 11:15:31

  國際在線黑龍江報道(記者 于靈爽):一輛單車,穿行在綠油油的稻田,呼吸一口大自然的氣息,舒適而愜意。遠處農家院裏,稻米已經煮熟,米香四溢,吸引愛好美味的人不禁駐足……

  這是屬於東北小城慶安的“小確幸”。

  慶安,寓意吉慶安康。慶安縣位於黑龍江省中部小興安嶺與松嫩平原交匯處,地處寒地黑土核心區,是國家現代農業示範區、國家首批現代農業産業園、全國糧食生産先進縣、“中國好糧油”示範縣、全國農産品加工示範基地、國家農業現代化示範區、國家制種大縣、全國安全食品供應基地、中國優質稻米示範基地,享有中國綠色食品之鄉的美譽。

  飛躍綠浪滾滾的萬畝稻田,在2023黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節暨刺五加産業高品質發展大會即將舉行之際,記者走進慶安,與稻農分享“慶安香裏説豐年”的滿滿喜悅,更近距離感受生態和諧、城市發展、産業升級的慶安之美。

  生態出色 讓“米”成為金字招牌

  素有“中國綠色食品之鄉”美譽的慶安縣,天藍、氣潔、水碧、地沃,造就了綠色食品生長的天賜寶地。“有一種米香,叫慶安香”——從每一粒種子到每一株稻穗都被精心管理的“慶安大米”,以優質的生長環境、豐富的營養成分、馥鬱彈滑的香氣口感而享譽神州、名揚海外,將“中國十大大米區域公用品牌”、“中國十大好吃米飯”等殊榮悉數收入囊中。好山、好水、好生態,“慶安大米”好稻天成。經過百年稻作技藝沉澱,30多年大米品牌的精心呵護,品牌價值已達127.57億元的“慶安大米”,成為了慶安響噹噹的金字招牌。

  記者了解到,慶安是黑龍江百萬畝水稻大縣之一,全縣農作物總播種面積284.5萬畝,全部按照標準化種植。截至目前,慶安縣農業重點産業化龍頭企業發展到30家,規範運營合作社數量365個,家庭農場3225個,農業託管服務面積168.5萬畝,農業機械田間作業綜合機械化率99.6%。

  慶安縣豐收鄉科技種田帶頭人霍樹林介紹説,慶安縣氣候條件好,四季分明,日照時數全年都在2599小時,日平均溫度11.69,種水稻它的時間長,而且溫差特別大,所以形成這個好吃大米得天獨厚的條件。

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慶安縣稻作文化生態園 供圖 慶安縣委宣傳部

  慶安大米産業的進步與發展,企業品牌的創建與壯大,都離不開一批大米企業家紮根鄉土的理想與深耕農業産業化的堅守,國家級農業産業化龍頭企業黑龍江博林鑫農業集團就是其中之一。

  慶安縣工商聯主席、黑龍江博林鑫農業集團董事長趙寶林介紹,為了維護、提升大米産品的品質,慶安縣科學選定水稻優質米品種,嚴控水稻生産流程,大力推廣先進的生産模式,嚴格執行慶安大米地理標準,加強大米品質檢測,力爭從源頭開始嚴格把控每一個環節,全方位守護每一粒大米品質和營養。

  産業出圈 讓“鏈”打通發展渠道

  每天淩晨4點起床,是久勝鎮種植大戶王廷富的多年來的習慣。趁著天氣好,一大早,王廷富就來到慶安縣國家現代農業科技示範展示基地查看水稻的長勢。田間地頭,高清攝像頭、小型氣象站、溫濕度感測器等農業物聯網系統的前端設備格外顯眼。

  近年來,慶安縣在水稻生産過程中,注重水稻種植技術演進與現代農業科技融合。這些設備通過終端數據平臺,可以獲得耕地信息、土壤信息、氣象信息等數據,實現全程監控、數據記錄分析等功能,讓農業生産變得更加科技、智慧。

  除此之外,慶安還推廣應用水稻超早缽育、缽體擺栽、稻鴨共育、節水控灌、無人機綠色防控等技術,集成推廣無人機施肥、植保立體化生産管理模式,結合植保監測、農業物聯網,大力提升作業效率和標準,增加糧食産能。

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水田機械化插秧 供圖 慶安縣委宣傳部

  説起機械化作業帶來的“實惠”,王廷富打開了“話匣子”。“今年5月,我們插秧的時候,使用了高速插秧機,一天能栽60多畝地左右,以前用人推的水上漂插秧機,一天就能栽15畝左右,工作效率比以前高出4倍,今年種了30多坰地,六七天就能插完!”王廷富介紹説,現如今機械化作業替代過去“手把青秧插滿田”的農忙景象,種地變得更有效率,更加輕鬆。

  以大米為原料製作的皮凍清滑艮啾,米香地瓜條酥脆甜香,這些看似簡單的小菜,都是研發團隊結合慶安稻米特色,研製而成的。

  傳統的稻米企業效益不高,為了能延長大米産業鏈、提高價值鏈,2018年,慶安味道農産品美食體驗店正式建成。通過舌尖上的滋味,讓消費者深層次感受慶安的稻作文化。在這裡,大米不再僅僅是主食,而是搖身一變,成了一道道美味的菜肴。

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以大米元素為基礎的特色美食 供圖 慶安縣委宣傳部

  一道道融入大米文化的菜品組成了大米宴,陸陸續續被端上了餐桌。如今,“慶安味道”已走出慶安,在北京、江蘇、浙江、山西、四川等地開設16家體驗店,産業鏈進一步延伸。

  與此同時,在浙江省湖州市的景月灣小區,慶安大米網設置的無人售貨成為小區居民的新“打卡地”,無人售貨機內琳琅滿目,不僅有慶安大米還有鮮食玉米、自熱米飯、蒸肉米粉、白酒等慶安優質農副産品。

  在品嘗了慶安大米之後,社區居民彭義峰就成為“慶安大米”代言人,一有時間就在社區群內主動介紹在什麼樣的環境生長、如何做出更好的米飯等與慶安大米有關的知識。

  “我們以互聯網為依託,通過運用大數據、人工智能等先進技術手段,線上我們重新打造了慶安大米網的微信小程式、公眾號商城和APP,線下引進了160余臺第三代無人售貨機,實現‘線上+線下’聯動。”慶安大米網運營負責人張曉濤介紹説。

  如今,慶安正緊扣綠色發展定位,著力推動水稻産業規模化、機械化、社會化、品牌化,全力打造慶安大米品牌,深度挖掘“水稻+”發展模式,立足慶安優勢,暢通農業産業全産業鏈條,形成品牌集聚效應同時大力推動循環農業發展模式,探索推行訂單農業,走深走實農業産業發展集約化、標準化、市場化路徑,添措施、鍛長板,推動農業産業提能升級。

  文旅出彩 讓“綠”引導美麗經濟

  在慶安縣望龍山國家森林公園,山清水秀的自然風光映入眼簾,讓人心曠神怡。

  望龍山國家森林公園坐落在慶安縣曙光林場境內,總面積2152公頃,距慶安縣城60公里,約40分鐘車程。據旅遊項目負責人朱明介紹,今年重點開發的望龍山國家森林公園漂流項目總長約7.5公里,漂流河段蜿蜒曲折,兩側山林錦繡,蝴蝶島、黑石灘風景秀麗,時而飛鳥珍禽展翅掠過,讓人不由感嘆大自然之壯美。整條河段水質清澈,水流緩急有度,在急流處暢享中流擊水,在淺灘處,盡可潑水嬉戲,感受清涼夏日。

  近年來,慶安縣以望龍山國家森林公園為著力點,整合生態旅遊資源,依託青山碧水,突出“水源文化”、“森林文化”定位,全力打造生態旅遊版圖,讓慶安在遊客心中成為最佳“避暑勝地”。

  作為農業縣城,發展好綠色農業同時,依託豐富的資源和良好的生態環境,在大力發展生態農業、旅遊産業,在讓“綠水青山”變為“金山銀山”,鼓足百姓錢袋子的發展路上,慶安也從未停下探索的腳步。

  近年來,慶安縣成功引進浙江安吉江南天池旅遊公司,開發建設望龍山國家森林公園4A級景區,望龍山滑雪場投入運營,冰雪經濟率先破題,補齊“四季旅遊”短板,成立35個招商小分隊,目前已簽約項目4個,簽約總額5.2億元,正在洽談35個,同時鼓勵企業實施能效提升、清潔生産、節水治污、循環利用等專項技術改造,不僅讓秸稈發電等綠色能源“風生水起”,也讓更多人吃上旅遊“生態飯”。  

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人民公園美景 供圖 慶安縣委宣傳部

  “下個樓就到了,看著家門口的風景,人的身心都愉悅了。”每天到人民公園打卡,已經成了慶安縣居民趙阿姨的“必修課”。

  出門進園,推窗見綠,抬頭賞景,移步聞香……為提高人民群眾的獲得感,慶安縣堅持以人為本的原則,結合縣域實際,制定出臺相關方案,啟動實施公園改擴建、城市綠道等一批公園和開放式大型公共綠化工程,打造具有本土特色的雕塑小品,開展農村人居環境整治提升整縣先行行動,計劃打造慶大路、慶柳路等6條美麗鄉村環線,新增人居環境達標村25個留住慶安人民的鄉愁記憶,打造宜居宜商宜遊的城市“新名片”。

  從鄉村到城鎮,“綠都”慶安依然是生機勃勃,一步一景。企業車間裏,生産線“火力全開”;發展康養旅遊,讓村屯搭上致富“快車”;“口袋公園”讓家園舊貌換新顏……青翠的樹木、繽紛的花卉、蜿蜒的步道,點滴細微之處,都彰顯著城市品質的提升。

  8月18日,2023黑龍江綏化慶安綠色水稻文化節暨刺五加産業高品質發展大會即將舉行。

  一粒米,一束稻,一座城。這裡不僅有高樓大廈,也有風吹稻浪,炊煙嫋嫋。慶安這座寒地黑土核心區域的方興之城,正等待你跨越千山萬水擁抱它。

編輯:劉才星
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