11月15日，首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆産業博覽會在哈爾濱正式開幕。黑河市以“講好黑河大豆故事、樹立黑河大豆品牌”為主題的展示專區在博覽會上精彩亮相，獨特的“豐收”色調和別具一格的布展風格吸引了眾多參觀人員的目光。

　　博覽會黑河展區 攝影 趙東來 

　　為更好地宣傳黑河綠色食品及綠色大豆資源，黑河市在B館通往C館的主通道上設置了225平方米的展區。展區以大豆金色為整體色調，充分利用豆莢、豆粒等大豆元素，營造出豐收季節的歡樂和喜悅感。

　　展區主通道入口左側擺放了黑河8個品種的大豆植株標本及對應的大豆籽粒，另一側LED螢幕循環播放宣傳短片和黑河大豆哥形象IP展示，右側中心點則設置了以黑河大豆為原料的系列展品，參觀人員可以深入了解黑河大豆的地理優勢、生長歷程和衍生出的綠色優質品牌産品。

　　黑河大豆 攝影 趙東來

　　本次博覽會黑河市125家企業共展出111個品牌500余種産品，其中有大豆企業28家，大豆品牌45個，大豆産品種類202種。展區內分為兩部分，一部分為黑河“極境寒養”區域公用品牌展示區，主要展示和介紹黑河大豆的特點和優勢；另一部分為各縣（市、區）産品展示區，展示黑河特色優質産品。還設置了商務洽談區和縣(市、區)品鑒區，通過詳細溝通、品鑒試吃等方式，讓更多的參展商和消費者更深入了解黑河大豆産品的特色優勢，品味“舌尖上的黑河”的魅力所在。

　　黑河蜂蜜 攝影 趙東來

　　“大豆冰淇淋”成為展區的“明星”展位，品鑒遊客絡繹不絕。參展商、市民遊客在機器前排起長隊，兩位俄羅斯留學生更是讚不絕口：“第一次吃到大豆做的冰淇淋，非常好吃！”一位俄羅斯女學生成功“續杯”，手拿兩支冰淇淋高興地揮著手。

　　黑河擁有2800多萬畝耕地中的“大熊貓”——黑土地，是國家重要商品糧基地和綠色食品主産區，也是全國唯一的綠色高質高效創建示範市，每7粒中國大豆，就有1粒來自黑河。作為全國最大的寒地黑土綠色食用功能性大豆生産基地，“大豆産業之都”黑河致力於大豆全産業鏈延伸，制定大豆全産業鏈發展圖譜，打造了“黑河大豆”“極境寒養”“嫩江十六膳”等品牌，推出九三大豆油、萬物生大豆肽、瓦利亞大豆冰淇淋等知名産品，走進了中高端消費市場，倍受國內外青睞。黑河大豆正在從一顆默默無聞的普通大豆轉變為聞名全國的“金豆子”。

　　孫吳縣展位上煎起了牛排，安格斯牛肉香氣吸引遊客駐足品嘗，搭配一旁的大果沙棘汁、藍莓汁，口感十分清爽。孫吳參展商在推介中不斷與客商交換聯繫方式：“非常榮幸能夠代表家鄉參與此次展會，將孫吳的安格斯肉牛、沙棘果系列産品、漢麻等産品推向全國，讓更多人認識孫吳、了解孫吳，歡迎大家到孫吳投資興業。”（文 肖爽 胡冰妍）

　　黑河展區現場品鑒 攝影 趙東來

　　黑河展區現場 攝影 趙東來