原標題：哈爾濱發出提升餐飲和住宿行業服務品質倡議書

　　為營造文明、和諧、健康的冬季旅遊環境，維護哈爾濱市良好的旅遊市場秩序，哈爾濱市商務局聯合哈爾濱市飯店烹飪協會、哈爾濱工商聯餐飲商會、哈爾濱市燒烤協會及相關酒店企業向全市餐飲、住宿行業發出提升餐飲和住宿行業服務品質倡議書。

提升餐飲和住宿行業服務品質

倡議書

　　各餐飲、住宿企業：

　　2023-2024年哈爾濱冰雪季來臨，旅遊者對哈爾濱市冰雪旅遊熱情高漲，為進一步提升哈爾濱市餐飲住宿企業服務品質，提高顧客滿意度，展示哈爾濱市熱情好客良好形象，特向全市餐飲住宿企業發出如下倡議：

　　一、誠實守信經營，樹立良好形象誠信是企業發展的基石。各餐飲、住宿企業要嚴格遵守國家法律法規，遵循市場規則，誠實守信，公平競爭，切實保障消費者合法權益。要自覺接受社會監督，樹立良好的企業形象。要認真聽取顧客意見和建議，及時處理投訴，主動承擔責任，公正解決消費爭議，滿足嘉賓需求。

　　二、加強職業培訓，提高服務效率

　　始終堅持以客戶為中心，關注顧客需求，持續提升服務意識。加強禮節禮儀、文明用語等職業道德培訓，提高敬業精神和文明禮貌服務水準，確保服務過程專業、規範、高效。

　　三、強化品質管理，確保服務品質

　　建立健全品質管理體系，強化對服務過程中各個環節的監督和檢查，確保服務品質。要注重運用現代科技手段，提升管理水準，實現服務品質的持續改進。

　　四、創新服務模式，豐富服務內容

　　積極探索創新服務模式，滿足消費者多樣化、個性化的需求。可以通過開展特色服務、主題餐飲、定制住宿等方式，豐富服務內容，提升顧客體驗。

　　五、加強安全生産，確保顧客安全

　　牢固樹立安全生産意識，嚴格遵守安全生産法律法規，加強安全生産管理，確保顧客的生命財産安全。要定期開展安全隱患排查，及時整改，堅決防止事故發生。

　　六、倡導綠色消費，履行社會責任

　　積極履行社會責任，倡導綠色消費，減少能源消耗和污染物排放。要合理利用資源，降低廢棄物産生，實現可持續發展。反對食品浪費，倡導糧食節約。

　　讓我們共同努力，為維護哈爾濱城市美好形象作出新的更大貢獻！

哈爾濱市商務局

哈爾濱市飯店烹飪協會

哈爾濱工商聯餐飲商會

哈爾濱市燒烤協會

2023年12月19日