黑龍江省市場監管局發佈反對餐飲浪費倡議
來源:黑龍江日報  |  2024-01-30 10:04:58

  原標題:省市場監管局發佈反對餐飲浪費倡議

  為深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,積極倡導勤儉節約消費理念,拒絕“舌尖上的浪費”,推動大美黑龍江“豪爽有度、節約無價”餐飲新風尚,在新春佳節到來之際,省市場監督管理局向全社會發出倡議。

  倡議分為“新春豪情品菜肴,暢爽佳節拒‘剩宴’”與“樹牢節約新理念,制止浪費靠大家”兩部分。倡議中提到,餐飲服務提供者應按需點餐、適度點餐,提供免費打包服務,堅決杜絕誘導過量點餐行為;為消費者提供“小份菜”“半份菜”服務,豐富消費者多項選擇。自助餐提供者主動告知消費規則和制止餐飲浪費要求;餐飲服務提供者加強對從業人員制止餐飲浪費培訓教育,避免食品浪費。

  在消費者方面,應樹立科學飲食理念,增強節約食品意識;應適度、適量點餐,不貪多、不剩餘、不隨意丟棄;應通過主動詢問“小份菜”“半份菜”提供方式,科學理性點餐消費。

  市場監管部門將持續做好制止餐飲浪費工作,消費者在購買、消費食品時,應注意留存消費小票、發票等相關憑證。(黑龍江日報記者 付宇)

編輯:洪晨勳
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