小麥是全世界分佈範圍最廣、河南第一大農作物，在保障我國糧食和食品安全中佔據重要地位。

　　國以農為本，農以種為先。種子作為農業的“晶片”，河南小麥自主育種水準如何？小麥品質如何？怎樣進一步提升種業發展水準，更有效保障國家糧食安全？近日，記者帶著這些問題進行了採訪。

　　量質領先小麥種“群星閃耀”

　　“河南是全國小麥主産區，小麥種植面積、單産、總産量、外銷量均居全國首位。”1月7日，河南省小麥産業技術體系首席專家、省農科院小麥研究所所長雷振生表示，作為全國小麥第一大省，河南省育成小麥品種的數量和品質均居全國領先水準。

　　他介紹，目前河南省從事小麥育種的單位和個人有150余家，數量上遠超其他省份。2009—2019年期間，河南省共有102個小麥新品種通過國家審定，佔全國的近1/3。特別是2014年以來，河南省通過國家審定的小麥品種一直穩居全國首位。

　　從應用面積來看，河南省育成的“豫麥13”“鄭麥9023”“矮抗58”“鄭麥366”“鄭麥7698”“周麥22”“百農207”“鄭麥379”等多個品種年應用面積均在1000萬畝以上，大面積應用的品種數目居全國首位。2009年以來，我國小麥育種獲國家科技進步獎共11個，河南就佔據5個。

　　這其中，“豫麥13”為河南省奪得了第一個國家科技進步獎一等獎；鄭麥9023”連續6年推廣面積全國第一，並出口到新西蘭，實現了我國食用小麥出口“零突破”，于2014年獲國家科技進步獎一等獎；“矮抗58”年應用面積最高超過4300萬畝，累計推廣面積超過3億畝，于2013年獲國家科技進步獎一等獎。

　　“伴隨著小麥育種水準的不斷提高，我省小麥單産和總産連年攀新高，單産已經從新中國成立初期的43公斤發展到現在的441公斤，是世界小麥單産的2倍。近年來，河南小麥單産水準一直居全國首位。”國家農作物品種審定委員會小麥專業委員會主任周繼澤介紹。

　　技術引領走向分子育種

　　小麥從播種到收穫，要經過240天左右的時間，歷經寒冬酷暑。而小麥育種，從開始雜交算起，一直到新品種穩定、品種審定，再到大面積推廣，至少需要十幾年時間，過程十分漫長。

　　河南省農科院小麥研究所是我國較早開展優質小麥育種的單位，並處於國內領先水準，先後育成小麥新品種52個，其中國家審定品種20個，獲得植物新品種權21個，累計推廣應用面積超5億畝。

　　“河南的小麥科研可以説是從‘白手起家’到現在全國領先，”雷振生時常感慨：20世紀80年代，他剛從事小麥育種工作，科研條件非常簡陋，連基本的儀器設備也很缺乏，主要靠“一把尺子一桿秤”“牙咬眼瞪鼻子聞”。經過幾代小麥育種人的不懈努力，技術手段大為改進，如今已進入儀器精準鑒定和標記輔助選擇階段，向分子育種階段邁進。

　　河南省作物分子育種研究院周正富博士説，綜合運用遠緣雜交、分子標記、航天誘變、麵糰流變學等技術，我省培育出一批産量高、抗病性強的優質小麥品種，並開發出多個小麥品質性狀分子標記，被國內外育種單位廣泛應用，顯著提升了優質小麥品種的選育效率。

　　以河南省農科院為例，育成了優質強筋高産小麥品種“鄭麥366”，其烘焙品質與美麥DNS相當，深受糧食加工企業認可，累計應用面積超1億畝；育成了高産優質小麥品種“鄭麥7698”，引領我國優質強筋小麥品種産量邁上畝産700公斤的臺階；育成的高産優質小麥新品種“鄭麥379”，已連續3年成為河南種植的第一大強筋品種。

　　育繁推一體呼喚“種業航母”

　　作為農業大省、種業大省，河南省擁有種子繁育基地430萬畝左右，年産小麥種子18億公斤以上，除滿足本省需求外，每年還向湖北、安徽等省外調5億公斤左右。

　　在新品種推廣上，近3年，河南省共有國審、省審小麥品種258個，另有引進品種131個，但單品種推廣面積50萬畝以上的只有24個，這説明符合市場需求、能夠大面積推廣的拳頭品種較少。

　　河南省小麥育種水準雖然領先，但種子企業存在小而散、品種同質化嚴重等問題，至今沒有一家在主板上市，更沒有在國內乃至全球有影響力的領軍企業，自主創新水準與發達國家有差距，特別是核心技術創新不足。

　　農業農村部小麥專家指導組顧問、河南農業大學教授郭天財認為，要加快培養一批種業龍頭企業，探索科企深度融合實現方式，加大新品種推廣力度，積極推進産業化應用，滿足農業高品質發展需求。

　　“種地不選種，累死落個空。”安陽縣廣源合作社負責人吳章對雷振生連連點讚。前幾年，在雷振生及其團隊的指導下，他嘗試種植優質強筋小麥“鄭麥369”，訂單化生産優質優價，一畝地多收入100多元，帶動農戶20多萬戶，2020年秋播推廣這個品種220多萬畝。

　　河南省內許多育種專家提出，今後要進一步強化種質資源開發利用，把資源優勢有效轉化為産業優勢，在新品種推廣、産業化發展上持續發力，助力河南種業由大變強。

　　“一粒種子，關係著中國人的飯碗安全。”冬月的中原大地，小麥正經歷寒冷的越冬期，土地上的每株麥苗，都在迎接春天的到來，孕育豐收的希望。（河南日報記者 劉紅濤）