國際在線河南頻道消息:一顆顆紅棗在流水線上滾動,隨後被按照大小、色澤、飽和度等不同特徵進行分選、加工……6月2日,在位於河南新鄭的好想你智慧旅遊區透明化加工車間內,“大國小鮮@新發展理念”採訪團實地見證了一系列紅棗産品的誕生。
好想你生産車間內景
好想你智慧旅遊區是一家工業旅遊智慧景區,由好想你健康食品股份有限公司(以下簡稱“好想你公司”)打造。據了解,好想你公司主要從事紅棗、凍幹産品、堅果、果乾等健康食品的研發、採購、生産和銷售。
據好想你公司總經理石聚領介紹,創新一直是該公司的制勝法寶。從最開始的雞心人參棗到無核大紅棗,再到棗幹、棗片、棗粉、棗醋,好想你公司不斷開發新産品,始終緊跟市場需要、滿足消費者需求。
與此同時,好想你公司在技術方面始終保持大投入。該公司多年來堅持進行産學研聯合攻關,在免洗棗加工、傳統棗産品高新技術集成加工、殘次棗利用、棗加工成套裝備技術方面突破了一系列技術瓶頸,形成了一批具有自主知識産權的核心技術體系。近年來,好想你公司更是耗資3.6億元,建立FD(freezedried——真空冷凍乾燥技術)生産車間,運用FD技術生産凍幹食品,滿足日益增長變化的消費需求。
好想你棗類産品
據了解,好想你公司還創新經營模式,依託當地豐富的古棗樹資源及企業品牌優勢,以保護古棗樹、開發棗資源、挖掘棗文化、孵化棗基地為願景,以家庭農業、休閒農業、觀光農業和設施農業為載體,以認購和認租為抓手,打造“好想你”紅棗博覽園,摸索出了一條弘揚紅棗文化與增長經濟效益並行的新三農道路,培育了經濟發展新動能。(文/圖 鄧高靖)