原標題：食品安全看得見 百姓消費更放心——“記者一線看創建”活動見聞

　　2017年，河南省在全國率先提出建設食品安全省的目標。近年來，全省以創建省級食品安全縣（市、區）為抓手，食品安全整體形勢穩定向好，連續三年在國務院食安委考評中獲得A級等次。

　　12月6日至11日，由河南省政府食安辦、省市場監管局主辦的“記者一線看創建”活動在鄭州、新鄉、鶴壁、開封、安陽、濮陽等地開展，集中檢驗、展示創建成果。

　　進展 年底前實現省級食品安全縣創建全覆蓋

　　12月6日，位於鄭州市二七區的百順美頓美公司車間內，全自動裝米機、油炸機、洗菜機大顯身手，飯菜製作成了標準化的流水線生産。通過開放式的參觀通道，這家為1.5萬名中小學生配餐的企業又化身為“自家廚房”，接受家長和學校的監督。

　　築牢學校食品安全底線，是鄭州市開展創建工作的重要發力點。鄭州市市場監管局局長吳鳳軍介紹，目前全市所轄16個開發區、區縣（市）全部被省政府食安委命名為省級食品安全縣（市、區），實現了全域創建成功。

　　試點先行、分批推進，我省有計劃地推進省級食品安全縣（市、區）創建。截至目前，已命名省級食品安全縣153個。

　　創建給百姓帶來實實在在的好處。2020年全省食品安全群眾滿意度達79.8%，比創建前提高了16.6個百分點。“年底前，我省將實現省級食品安全縣創建全覆蓋。”河南省市場監管局食品安全協調處處長盧永明説。

　　探訪 全省食品安全保障水準整體提升

　　12月8日，在河南鏈多多供應鏈管理有限公司，記者看到這裡專門設立了“食品安全品質服務管家工作站”。“我們根據企業訴求，從生産、倉儲、到售後服務提供全方位的品質服務。”工作人員武延輝説。

　　鶴壁市大力推行食品安全品質服務管家制度，對中小型食品企業實施精準“幫扶”指導。

　　在創建過程中，全省多地主動探索創新，“自選動作”亮點紛呈。漯河加強食品安全監管、堅持“三鏈同構”，推進食品産業高品質發展。開封對傳統夜市小吃實施集聚化經營、公司化管理，“美食小吃”已成為一張亮麗的名片。

　　成績背後，是河南壓實黨政責任，高位統籌謀劃推進食品安全工作的系列舉措。目前，“食品安全滿意度”已列入全省市縣經濟社會高品質發展考評體系。

　　聚焦重要環節，河南省開展了農村假冒偽劣食品專項整治等系列行動，特別是把學校食品安全作為治理的重中之重，截至2020年年底，全省學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達98%。

　　據河南省市場監管局相關負責人介紹，河南省還將全面開展食品安全城市創建工作，進一步提升全省食品安全保障水準，目標是到2022年年底，80%的省轄市達到省級食品安全市標準。（河南日報記者 孔學姣）