村民在用古法製作粉條。杜傑攝

　　人民網鄭州1月10日電（王佩）粉條，是北方人餐桌上不可或缺的食材，它與許多菜品搭配，能烹飪出多種美味佳肴，深受人們喜愛。每年春節前，是古法製作粉條的最佳季節。近日，在河南省三門峽市湖濱區菜園鄉東寨村，村民拿出“傢夥什”，開始用古法為春節準備這道美食。

　　如今，古法製作粉條已經成為東寨村一張響亮的名片。每逢春節前，方圓百姓慕名前來購置，一箱箱粉條還通過村裏電商平臺發往全國各地，成為當地村民增收致富的新途徑。

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝

村民在用古法製作粉條。杜傑攝