原標題:民間藝術“吹糖人”
2022年2月20日,河南省安陽市滑縣道口古鎮,民間藝人馬電坤正在表演“吹糖人”。
“吹糖人”是一種傳統的民間手工藝,其所用的原料主要是藝人們自己熬製的飴糖(也稱轉化糖)。製作時,先將飴糖加熱到適當的溫度,然後揪下一團揉成圓球,用食指蘸取少量澱粉壓出一個坑,收緊外口,快速拉出一個細條,形成糖棒,再突然折斷。此時,糖棒如吸管,立即用嘴吹出造型各異、生動形象的“糖人”。
馬電坤是河南省非物質文化遺産“馬氏吹糖人”第十六代傳承人,受家庭環境的影響,自幼喜愛“吹糖人”。馬電坤説,“吹糖人”需要在瞬間完成作品,手要靈、眼要準、心要平、氣要均、火要溫,每個環節都要恰到好處,才能製作出滿意的作品。新華網發(王子瑞 李丹丹 畢興世 攝)