一粒小麥，能變成什麼？麵粉、掛麵、麵包，人們一般會先想到這些。而在週口市鄲城縣食品精深加工産業園，小麥還“變”成了谷朊粉、膳食纖維、蛋白肽等産品，大大提高了産品附加值。

　　2021年以來，鄲城縣以創建河南週口國家農高區為契機，持續加大對糧食生産的支持力度，夏糧面積、單位畝産、總産量均居週口市領先位次，總産量和單産再創新高。

　　從2018年開始，鄲城縣構建起選種、管理、收購、加工全産業鏈優質小麥“訂單種植”模式，眾多種糧戶與當地麵粉加工企業簽訂了收購合同。

　　在推進農業供給側結構性改革的大背景下，提升小麥的産量是基礎，提高産值才是目標。依託週口國家農高區勾畫的農業“高品質”版圖，一批“大咖”項目相繼落戶鄲城，加速“糧頭食尾”“農頭工尾”向縱深發展，豫東大地變成真正的發展熱土。正星粉業總投資6億元建設年加工40萬噸小麥麵粉、6萬噸谷朊粉項目，産品主要用於生産高檔功能性食品、保健用品等；總投資12億元的同福集團大健康食品産業項目主要生産同福主食系列産品，配套建設食品和農副産品檢測檢驗中心、營養餐配送服務中心；千喜鶴食品産業園項目佔地600畝，主要建設食安供應鏈一站式交易服務中心、預製菜産業園、智慧農業産業園、電商整合産業園，進一步提升農業産業能級。

　　據鄲城高新區黨工委書記、管委會主任張劍飛介紹，鄲城高新區堅持以增強企業獲得感為出發點，將優化營商環境、提升服務品質貫穿于工作各環節。該區以極簡辦、集成辦、全域辦為目標，打造全領域、全流程、全覆蓋業務專區辦理模式，針對建設項目，提供從土地取得到竣工驗收全流程審批服務，大幅提升工作效率；主動協調審批部門提前介入，主動指導，提前解決企業審批環節各種隱憂，還梳理完成簡易低風險類投資項目審批的標準化流程；成立上門幫辦服務隊，為企業提供貼心服務。

　　談到未來，鄲城縣農業農村局局長柴建振表示，圍繞小麥的“全價值利用”，鄲城縣正著力打造“基地種植—工廠加工—廢棄物利用—液態飼喂—生豬養殖—沼氣熱電聯産—有機肥—小麥/蔬菜種植”産業綠色循環鏈，在提高經濟效益的同時解決加工、養殖過程中廢棄物處理問題，真正做到把每一粒小麥從皮至裏“吃幹榨凈”。

　　下一步，鄲城縣將重點實施小麥良種繁育、加工倉儲能力提升、小麥精深加工、農業科技推廣能力提升、智慧農業示範等項目建設，拉伸産業鏈條，大力引進和培育小麥深加工企業，開發以小麥為原料的新技術、新産品，挖掘小麥附加值，實現小麥的進一步增值。（文 劉峰）