近日，在信陽市平橋區查山鄉幹菜茶加工廠生産車間，幾名工人對收購來的蘿蔔進行清理、收撿、切片，兩台機器急速旋轉，片刻功夫，蘿蔔就變成細細的蘿蔔條。

　　當下正值蘿蔔豐收的季節，大量蘿蔔等待收購。查山鄉幹菜茶加工廠一方面幫助周邊農戶解決蘿蔔滯銷問題，一方面加緊生産，將收購來的蘿蔔加工成蘿蔔幹在電商平臺銷售。原本滯銷的蘿蔔就變成了搶手的蘿蔔幹，價格也翻了幾番。目前，該加工廠共收購周邊農戶蘿蔔70萬餘斤，已加工成品蘿蔔幹2萬餘斤。

電商中心的工作人員直播售賣蘿蔔幹

　　在查山鄉電商服務中心，加工好的蘿蔔幹通過電商平臺銷往全國各地。“我們充分利用抖音等網絡平臺實現帶貨創收。現在，正是吃蘿蔔的季節，我們的蘿蔔幹在網上賣得相當不錯。”幹菜茶加工廠負責人劉剛表示，2021年，他成立公司，發掘有網絡基礎的人員，經過專業培訓，進行直播帶貨，通過“電商+工廠+基地”模式，間接帶動種植、採摘、加工、購銷等600個崗位，2021年線上線下銷售額達100萬元。

成品蘿蔔乾等待寄往全國各地

　　“明年我們將擴大加工廠的生産規模，集中收購更多的野油菜、香地菜、洋槐花、幹豇豆、幹扁豆、麻子菜、黃花菜等農副産品，進行加工、包裝、銷售，為周邊鄉親提供更多就業崗位，帶著大家共同致富。”談起未來，劉剛信心滿滿。（文/圖 代盼盼）