河南省首屆藥膳技能大賽啟動儀式

　　5月10日，河南省首屆藥膳技能大賽啟動儀式·第十二屆仲景論壇暨第八屆艾産業發展大會開幕式在南陽市舉行。

南陽市副市長阿穎致辭

　　南陽市副市長阿穎在致辭中説，作為醫聖張仲景故里，南陽市充分發揮仲景文化飲譽全球、“八大宛藥”聞名全國、中醫院所遍佈城鄉等優勢，大力實施中醫藥強市戰略，推動中醫藥事業、産業、文化齊頭並進，奮力打造全球中醫聖地、全國中醫高地、全國中醫藥名都。南陽市被列為國家中醫藥傳承創新發展試驗區、國家中醫骨傷區域醫療中心、國家中醫藥特色服務出口基地，2024年全市中醫藥産業産值達450億元，成功上榜中國中藥産業綜合實力30強城市。

客商在第八屆艾産業發展大會上參觀艾草製品

　　河南省衛生健康委黨組成員、副主任周勇表示，千百年來，河南人就將中醫藥智慧融入飲食傳統，形成了獨具特色的藥膳文化。從東漢末年的“祛寒嬌兒湯”“當歸生薑羊肉湯”到現代“排骨涼茶”“涼拌荊芥”，一道道經典藥膳無不彰顯著“藥食同源”的哲學精髓。藥膳將中醫藥與飲食文化完美融合，具有“食藥同源、蘊醫于食、寓養于膳”等特色優勢，既是傳統醫學“上工治未病”理念的現代表達，也因其康養價值越來越受到廣大民眾的關注。

中國中藥協會常務副會長吳憲致辭

　　“中國中藥協會將以中醫藥振興發展為己任，持續關注和支持南陽中醫藥産業尤其是艾草産業的發展，與南陽以及全國、全世界的同仁攜手並進，持續推動中醫藥守正創新、傳承發展，讓群眾更加深刻地感受中醫藥的獨特魅力，為健康中國建設提供更加有力的支撐。”中國中藥協會常務副會長吳憲表示。

張仲景經方閣授牌儀式

　　活動現場，國際天然植物品牌中心項目、基層中醫醫療服務能力提升工程、中醫護工實用人才合作項目簽約；與會領導為張仲景經方閣俄羅斯聯邦診療中心、贊比亞診療中心、巴基斯坦診療中心授牌，為紀錄片《食藥千年》揭牌開機，並共同啟動河南省首屆藥膳技能大賽。（文/圖 王小軍）