原標題:在發展中蝶變 在守正中創新——進博會人文交流活動吉林省展區見聞
在進博會吉林展區,身著民族服飾的講解員展示吉林省的非遺項目——宮廷米糕。攝影 王萌
在第五屆中國國際進口博覽會人文交流活動吉林省展區,吉林省29家老字號企業和3個非遺項目進行了展示。
步入吉林省展區,身著民族服飾的講解員、充滿吉林特色的各類産品、嫺熟製作特色手工藝品的手工藝人恭候嘉賓。鮮明的吉林特色、濃郁的地方風情引人注目。展區兩側的支撐柱上,吉林省154家老字號企業的名錄分門別類展示,20家中華老字號、134家吉林老字號鐫刻其上,展示著吉林省老字號的豐厚底蘊。
吉林省商務廳流通業發展處處長趙天明告訴記者,本次吉林省展區的主題是“在發展中蝶變,在守正中創新”。展區分為吉·食、吉·珍、吉·釀、吉·品、吉·康、吉·倉等6大板塊,這些傳承悠久的老字號,傳遞著吉林人質樸的情感,賡續著關東黑土地的文明和文化。
“這是宮廷米糕,是我們吉林省的非遺項目,用天然原料製作,歡迎了解!”在吉·食板塊,身著民族服飾的講解員李響與參觀者熱情互動,介紹著家鄉吉林的物産和民俗。記者了解到,吉林省挑選了福源館、鼎豐真、老韓頭、北康、好記、田野泉、服務大樓等7家老字號企業參加展會,作為非遺項目的宮廷米糕也精彩亮相。借助進博會平臺,吉林美食讓更多人親密接觸。
精彩,不止於此。吉·珍區域直徑達1.2米的靈芝,吉·品板塊雕琢精巧的松花石硯,吉·釀板塊吉林出品的白酒、葡萄酒,吉·倉板塊瑩白飄香的梅河大米,白山松水的豐饒和美好被展現得淋漓盡致。
除了展示,更有互動。在吉·康板塊,以中醫治肝而聞名的單氏中醫第五代傳承人單曉春現場診脈,問診者絡繹不絕;國家工藝美術大師、韓式草編傳承人韓威壯現場展示草編技藝,憑藉一雙巧手,將平平無奇的小草編織成各色精美的工藝品,引得人們頻頻拍照打卡;來自延邊州的匠人把打糕的工具和原料帶到現場,展示的同時,更邀請人們互動,現場觀眾躍躍欲試。
“下單成功,回家收貨。”現場,在工作人員的提醒下,濟南人程女士線上下單了冷面,只等回家收貨。據趙天明介紹,本次展會期間,除了線下展示,吉林省還有300餘款老字號商品參加了線上展示。現場的大屏上呈現了吉林老字號微信商城,消費者可以通過線上商城了解老字號歷史,觀看老字號視頻,下單選購心儀的老字號産品。
此次,吉林省展區為人們呈現了一個底蘊深厚、精彩紛呈的吉林。伴隨著第五屆進博會的成功召開,吉林老字號的知名度將進一步提升。在開放發展的征程上,吉林人守護優秀傳統文化、開拓發展新空間的腳步也從未停歇。(吉林日報記者 陶連飛)