為切實守護農村群眾“舌尖上的安全”，近日，延吉市市場監督管理局聚焦農村食品安全薄弱環節，以朝陽川鎮為試點，通過集中培訓、實地宣傳等方式織密農村食品安全防護網。

　　7月24日，針對農村小賣部、食品商店等經營主體，延吉市市場監督管理局開展了食品安全集中培訓，圍繞《中華人民共和國食品安全法》要點、食品採購儲存規範、臨期食品管理等核心內容，通過案例講解、現場答疑等方式強化經營者責任意識。為破解農村過期食品監管難題，該局跳出自主研發思維，聚焦篩選最優工具，整合外部成熟技術填補監管空白。工作人員從農村實際出發，經兩周測試，選定“零門檻、易操作、免費用”的適配小程式。針對交通不便的偏遠村屯，執法人員開展“上門式”服務，通過臨時宣傳點、圖文手冊、現場演示等方式普及食品安全知識，手把手教老年村民使用小程式。

　　截至目前，試點轄區內70%以上的農村食品經營主體已完成宣傳推廣，30%經營者已接受“過期食品提醒”微信小程式功能培訓並嘗試初步使用。接下來，延吉市市場監督管理局將對未參訓的農村食品經營主體開展“補課式”培訓，確保農村食品安全防線越織越密。(文 孫旸）