中國江蘇網記者4月1日從徐州市物價部門獲悉,近期由於生豬出欄量大,市場供給相對充足,徐州市生豬價格持續走低。據監測,養殖戶出售的生豬(洋三元)出廠價格為4.90元/斤,比年初下降2.20元/斤,降幅為30.99%;生豬(本地土三元)出廠價格為4.60元/斤,比年初下降1.40元/斤,降幅為30.43%。
物價部門分析,生豬價格走低的主要原因,一是自2015年7月份至2017年春節,生豬養殖一直處於高利潤狀態,一些養殖戶擴大養殖規模、增加養殖數量,導致目前市場供大於求;二是由於春節前的高峰消費,造成節後消費疲軟,市場需求下降;三是活禽、雞蛋價格低位運行,受比價關係影響生豬出欄價格出現下跌。
據預測,年內豬肉需求穩中有降,因此豬市近期供過於求的局面短時間內較難改變;預計2018年4—10月份生豬價格仍將在低位運行,至11月份起受生豬傳統消費旺季到來,價格會震蕩上行。
為提升生豬價格調控的前瞻性和有效性,物價部門將建立價格監測預警,信息發佈機制,通過對仔豬、生豬、豬肉批發和零售價格監測,發現價格異常波動,及時調查分析原因,發佈價格預警信息。