日前，由南京市食藥局和南京江寧區市場監管局組織的食品品質“你點我檢”活動走進江寧歐尚超市，質檢人員免費為消費者提供了農殘、藥殘檢測服務。 

　　接過消費者剛剛挑選的紫茄子，質檢人員將少量農殘洗脫液塗抹在茄子錶皮上，並用試紙的白色區域輕輕擦拭，隨後將其與試紙的紅色區域進行摩擦。約5分鐘後，試紙的白色區域變成了藍色。“這個主要是檢測有機磷農藥，如果試紙變成藍色，就説明沒有農殘。”檢測人員説。 

　　活動現場，區市場監管局執法人員還隨機抽查了超市內各個攤位的進貨票據及檢驗合格證，並從超市果蔬、肉類區域購買採樣，進行現場抽檢。當天共抽檢果蔬、肉類、水産品等共50批次，結果顯示全部合格。