原標題：中國（淮安）國際食品博覽會開幕 300多家境內外知名食品企業參展

　　10月15日上午，第三屆中國（淮安）國際食品博覽會在淮安國際食品博覽中心開幕。這場為期三天的國際食品博覽會，是江蘇省唯一經中國貿促會批准舉辦的 “國”字號食品類“國際”展會，也是今年淮安市舉辦的首個國際性展會、線上線下聯動性展會。

　　淮安市委書記蔡麗新介紹，近年來，淮安市委市政府牢記習近平總書記“把周總理的家鄉建設好，很有象徵意義”殷殷囑託，堅定貫徹新發展理念，充分運用良好的自然生態環境、豐富的農業資源稟賦，集成政策做大做強食品優勢特色産業，精心培育“淮味千年”農産品區域公用品牌，集聚規模以上食品企業近200家，擁有國家地理標誌證明商標數量居全國設區市之首，形成從“田頭”到“筷頭”的全産業鏈條，食品産業産值數年前已突破千億元大關。

　　自2018年起，淮安市每年舉辦一屆中國（淮安）國際食品博覽會，在打造立足江蘇、面向全國、拓展海外的國際食品品牌展會道路上邁出了堅實步伐，贏得了海內外客商、會展業界和人民群眾廣泛好評，被列為全省綜合性重大開放平臺重點打造。

　　本屆食博會秉承“為客商創造價值”宗旨，以“薈集高端食品，萃選精美食材”為主題，採取“線上+線下”融合辦展模式，設立境外食品館、境內食品館、淮安特色館等五個專業展館，邀請300多家境內外知名食品企業參展，集中展示境內外食品産業新産品、新業態、新模式、新技術。

　　本屆食博會共引進25個食品産業項目，其中內資項目17個，總投資176.96億元；外資項目7個，總投資9.69億美元；戰略合作項目1個。（新華日報 作者 李先昭 蔡志明 笪穎 楊尚）