國際在線江蘇頻道消息：9月17日，第二十一屆中國高淳固城湖螃蟹節在固城湖水慢城開幕。全國人大代表、江蘇固城湖青松水產專業合作聯社黨委書記、理事長邢青松和南京固城湖螃蟹市場總經理史劍濤，共同敲響了2021年固城湖螃蟹上市的鑼聲。南京固城湖螃蟹市場裏，忙碌的商戶向八方來客分享蟹農們豐收的喜悅。

活動現場 供圖 高淳國際慢城

　　開幕式現場邀請五位高淳螃蟹產業鏈上的“新蟹人”，揭開固城湖螃蟹高品質的密碼，讓大家看到產業富民的“高淳模式”。高淳五猖、高淳羽毛扇製作、高淳糕等高淳的非物質文化遺產也在現場展示，引得觀眾們“點讚”連連。

開幕式錶演 供圖 高淳國際慢城

　　被譽為“江南聖地、魚米之鄉”的高淳，是我國螃蟹（河蟹）養殖六大原產地之一，產出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黃毛，具有“肥、大、腥、鮮、甜、綠、早、靚”八大特徵。高淳的螃蟹養殖面積連續18年穩定在20萬畝以上，2020年12月更是創建以螃蟹養殖為主導產業的國家級現代農業產業園，以螃蟹為主的水產養殖業已成為高淳重要的富民產業和具有特色的地標產業。

啟動儀式 供圖 高淳國際慢城

　　2021年，高淳全區螃蟹養殖面積達21.2萬畝，放養優質蟹種2億隻，平均畝放950隻，總產量可達1800萬公斤。下一步，高淳將不斷鞏固和強化固城湖螃蟹在中華絨螯蟹中的原種地位，全力打造具有高淳特色的高品質都市型現代農業產業園。

　　開幕式當天同步舉行了第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節重點項目開工儀式，江蘇華玻電子玻璃研發生產、江蘇濟高祥鎔快速檢測試劑生產、域見慢城三條壟旅遊度假等代表高淳區產業戰略發展方向的21個重點項目將先後開工建設，竣工投產達效後，預計將新增年營業收入161.05億元、利稅15.38億元、提供就業崗位6000多個。在第二十一屆中國·高淳固城湖螃蟹節投資環境推介暨重大項目集中簽約儀式上，共匯集了新醫藥與生命健康產業鏈、高端裝備製造產業鏈、汽車零部件產業鏈等方面的57個項目簽約，總投資額超330億元。

　　固城湖大螃蟹是一張高淳人合力打造的“金名片”，這張“金名片”背後，是一條充滿了“高淳智慧”的螃蟹產業鏈、一條提質增效的“技術鏈”，也是一根為民惠民的“幸福鏈”。（文 丁鵬飛 邱霞 蔡偉）