國際在線江蘇頻道消息：10月15日，第四屆中國（南京）火鍋食材用品展覽會（以下簡稱“南京火鍋展”）在江蘇南京國際博覽中心舉辦。

南京火鍋展現場

　　本次南京火鍋展以“探索新機遇，謀求新發展”為主題，展覽面積達20000㎡，展會為期三天，匯聚數百家知名品牌企業參展，吸引了一大批優質的上下游供應商共同參與。

南京火鍋展現場

　　為順應數字化、新零售等潮流趨勢，本次南京火鍋展還集中展示火鍋供應鏈、火鍋餐飲信息化、智慧火鍋設備等方面的內容。展區劃分清晰、特色鮮明，來自全國各地的客商雲集展館，在展覽展示、交流溝通、對接洽商中獲得新動能。

南京火鍋展現場

　　展會現場，觀眾不僅可以率先品嘗到最新的火鍋食材，還可以掌握最新的火鍋行業動態。每年組委會展前都會組織邀請來自全國各地的專業買家代表前來觀展、採購産品、洽談項目，為廣大參展企業搭建溝通交流的互動平臺，探討合作發展新機遇，幫助參會雙方高效地進行貿易合作。

　　近年來，南京餐飲消費活力凸顯。在經歷此次疫情後，南京餐飲行業將産生新的格局變化，此次南京火鍋展正是南京火鍋市場重新整合的絕佳平臺。（文/圖 孫楠）