國際在線江蘇頻道消息：為全力配合推進新一輪“全國文明城市”創建和“省級食品安全示範城市”跟蹤評價工作，近期，宜興市市場監管局新建分局週密部署、頻出實招，以食品安全監管為切入口，全力構建嚴密的食品安全防護網，提升食品監管層次，增強民眾的幸福感和獲得感，切實推動“我為群眾辦實事”走深走實。

　　邁開“鐵腳板” 做到數據清晰

　　為進一步夯實轄區食品經營主體數，宜興市市場監管局新建分局全面開啟食品經濟戶口普查，分組劃片逐戶上門核實登記。從鎮區到鄉村、從大飯店到小餐飲、從線上到線下，工作人員重點對空挂“僵屍戶”和無證“黑戶”進行清理取締，並根據規模大小和經營風險等級分類建立起名錄庫做好定期跟蹤。截至目前，新建分局已完成轄區食品加工經營戶100%的摸排比對。

　　打好“組合拳” 做到形式多樣

　　新建分局重視宣傳引導作用，通過發放資料、簽訂承諾書和以案釋法多種方式，讓食品安全意識入心入腦，加強重點主體監管，提高風險高、條件差和人流大商鋪的檢查頻次；發揮網絡監測優勢，借助“互聯網+”監管平臺做好食品網絡經營的動態監測，對線上食品商戶的資質、經營範圍以及宣傳做好監督；擴大抽檢覆蓋領域，將百姓日常餐桌的美食、田間地頭出産的農産品和肉肥味鮮的水産品囊括在內，既有大飯店、大超市，又有小餐飲、農村店，既有食品包裝的計量，更有食品品質的把關。

　　啃下“硬骨頭” 做到行之有效

　　為改變人們對小餐飲、小食品和小作坊“三小”店固有的“臟、亂、差”的舊印象，著力打造“凈、清、優”新形象，宜興市市場監管局新建分局對小餐飲場所進行全面檢查，重點加強衛生狀況、人員資質和食材品質等環節監管，突出集鎮、農貿市場和國道省道敏感區域的巡查；深入排查農村小食品店，要求農村食品經營業主做好食品定期排查，重點排查有無過期、變質鼓包和標簽模糊等常見問題，達到食品經營規範的基本要求；以創建無錫小作坊“名特優”為契機，推動轄區小作坊全面升級改造，在政策上做好宣傳，在改造上提供支持，在經營上做好指導，將“閘上米酒、江氏月餅、三鑫牛肉”等當地特産名聲打出去，讓小作坊成為地方特色的新名片。（文 宜軒）