國際在線江蘇頻道消息:3月9日,華潤萬家特別邀請了一批顧客和媒體朋友走進了華潤萬家蔬果直供基地——杭州麟海蔬果專業合作社,共同見證從田間地頭到餐桌的品質安全及科學品控體系,以及讓消費者放心的食品消費環境。
活動現場
當天,華潤萬家一行18人來到了麟海蔬果基地。該基地佔地3500余畝,蔬果大棚林立,僅每天上市供應的綠葉蔬菜就達25噸,每年産出的綠色無公害蔬菜更是高達9200余噸。
在專業人士和工作人員的全程指引下,一行人近距離參觀了基地數字化農場、育苗車間、種植大棚、農殘檢測室、包裝車間等多個環節,同時了解了農産品生産安全管理體系、華潤萬家食品安全管控體系。
種植的新鮮蔬菜
該基地建立了蔬果種植生産全過程的完整全程追溯體系,消費者掃描蔬菜包裝二維碼就能知道這顆菜的種植日期、生長地塊、施肥信息、防治信息、檢測結果以及商品流向,從生産源頭嚴把産品品質關,讓消費者看得安心、買得放心。
其中運用創新技術實現的數字化農場更是具備自動化生産功能,對溫濕度、土壤環境、光照、二氧化碳等生長環境進行實時監測,手機上動動手指就能實現溫度調節、採光、通風、濕度、澆灌、施肥等生産工序控制,讓現場消費者驚嘆于現代農業科技的力量。
多年來,華潤萬家始終將食品安全工作放在首位,同時也非常重視向消費者進行食品安全知識的普及與推廣。華潤萬家通過開放源頭基地、門店食品操作間、食品安全檢測中心,舉辦食品安全進社區、品質安全交流會、商品品鑒會等活動,讓消費者通過“親眼看”“親身聞”“親口嘗”甚至是“親自操作”等方式,深入了解華潤萬家的品質管理體系,近距離感受華潤萬家在構建商品品質,尤其是食品安全“堡壘”上所做的不懈努力。
華潤萬家也將持續秉持“從農田到餐桌”的全過程最嚴監管,通過嚴控基地審核、進貨查驗追溯、PDCA閉環管理等方式,嚴格把控食品安全風險,全面確保消費者“舌尖上的安全”。(文/圖 陳嘉玲)