2023年春節消費回暖明顯。華潤萬家浙江省及蘇北市場2023年整體銷售同比增長明顯，以近8%的同比增幅佔據近三年之最，而且隨著民眾大量返鄉，四五線城鎮市場更達到了雙位數同比增長，為近五年之最。

消費者選購商品

　　春節期間銷售排名靠前的類目，仍然是中國傳統的送禮件套，排名前三是白酒、保健品、純奶，緊隨其後的是食用油、堅果、膨化食品、糖餅巧等送禮招待親友必備商品。

　　2023年返鄉過年的年輕人成為了老字號品牌的消費主力。帶地方特産看望長輩是不少年輕人新年盡心意的方式，這直接帶動了滋味觀、腌臘火腿等本地品牌增長20%以上。

玲瑯滿目的商品

　　在禽肉消費方面，豬肉仍是春節肉食首選，其次是羊肉、牛肉以及腌臘製品，這説明各式各樣的肉菜仍然牢牢佔據年夜飯餐桌的“大菜”位置。春節前後豬內臟、豬副、雞副以及涮肉片、滑丸類食材銷售一路飆升，增幅高達60%。

　　除了肉製品外，南北方年味也呈現進一步融合的趨勢。在商超冷凍速食類商品的消費中，寓意春節團團圓圓好彩頭的糯米甜湯圓是過節必備。而北方人熱愛的水餃，近幾年也逐漸成為南方地區消費的主力商品和心頭好，消費熱門的諸如豬肉白菜、豬肉玉米、三鮮口味水餃，都是消費者偏好的口味。

　　傳統白酒毫無懸念成為新春酒類第一位，而紅葡萄酒緊隨其後，成為“年夜飯氛圍組”新寵。春節前後半個月，紅酒環比增幅翻了一番。

　　春節消費中，水果也是最熱門的類目之一。消費者最喜歡的前八大商品銷量增幅最猛且佔整體水果銷售份額的七成，而前幾年新春熱銷的冰糖心紅富士、庫爾勒香梨，則被口感及觀感更佳的耙耙柑、秋月梨等果界“新貴”替代。可見，春節歡喜過年，一年一次，吃點更好的喝點更好的，還是民眾普遍樸素又誠摯的過節追求。（文/圖 宮田雨）