“北果南栽” 車厘子實現無錫産
來源:無錫日報  |  2023-05-26 09:33:42

  原標題:“北果南栽”,車厘子實現無錫産 年産量約4萬斤,已加入省農産品品質追溯管理平臺

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  近日,各種夏令水果接連上市,不斷豐富著市民“果籃子”。無錫日報記者發現,2023年無錫的地産水果裏意外出現了車厘子的身影。位於江陰市南閘街道的澄南花園車厘子科研種植基地迎來豐收季,佔地約百畝的基地放眼望去綠意盎然,一簇簇飽滿紅潤的車厘子挂滿枝頭,吸引了不少周邊城市的市民前來採摘。

  “歷時四年,成功實現了‘北果南栽’。”基地負責人、無錫吳季工坊農業發展有限公司總經理吳新陽告訴無錫日報記者,目前澄南花園是蘇南地區面積最大、産量最大的車厘子種植基地,共選育了美早、俄8、薩米托、岱紅、黃布魯克斯等多個品種,不同於個小色紅皮薄的中國櫻桃,這些均為口感和外觀居世界前列的品種,採摘季為每年的5月—6月。

  櫻桃好吃樹難栽,由於南北的氣候差異和種植技術要求極高,車厘子各品種的需冷量各不同,南方還很少有人能種植成功。為此,吳新陽特意從山東請來種植經驗豐富的劉峰作為基地技術管理員,開始了對各類車厘子品種的大量技術調研,並通過試種成功培育出了適合南方氣候種植的車厘子樹苗。“所栽果苗都已開花結果,部分品種外觀碩大,口感極佳。”劉峰介紹。

  “基地創新採用覆草技術形成了一個小的生態系統,以此來改善果樹生長條件。”劉峰説,他們全程都採用人工除雜草,還特別使用收購回來的黃豆煮熟、發酵後用作養料,並通過品種的選擇、樹式的美化、根系的選擇讓車厘子的品質達到了色澤光鮮、口感脆甜的標準,“通過測試發現,到江南以後的車厘子甜度還上升了。”此外,通過樹式的矮化不僅有利於車厘子吸收養分,還更適合採摘。

  “美早肥厚多汁酸甜可口;布魯克斯果實肉硬,呈黃紅色,口感脆甜;薩米托外觀為心形,頗為可愛。”吳新陽告訴無錫日報記者,基地年産量在4萬斤左右,預計2024年還能上漲30%,目前基地還加入了江蘇省農産品品質追溯管理平臺,“現在我們還通過技術輸出,幫助周邊其他在車厘子種植上遭遇困境的種植戶,希望持續擴大影響力,打造蘇南地區車厘子第一品牌。”(無錫日報 作者 徐兢輝 唐蕓蕓 李一芳)

編輯:高一芳
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