漫步徐州 遇見不一樣的美
來源:新華日報  |  2023-08-03 09:28:43

  原標題:用腳丈量彭城歷史 走心感受城市內涵 漫步徐州,遇見不一樣的美

漫步徐州 遇見不一樣的美

戲馬臺

  在戶部山登上項羽秋風戲馬的高臺,再一路向南,漫步者可于博物館探尋徐州兩千多年來的人文點滴,走出博物館,迎面而來的是雲龍山滿山綠意……當下,“City Walk”成為文旅熱詞,徐州“深度遊”又多了一種選擇。

  “City Walk”,中文譯為“城市漫步”,指在城市裏或隨意漫步或探尋一些特色景觀路線,深入體驗城市的歷史、人文、景觀等。與前段時間大熱的“特種兵”旅遊相比,“城市漫步”多了一份從容、隨意,外來遊客可以與城市深度“對話”,本地居民也可以通過這種方式發掘不常見的城市另一面。

  國潮漢風,快哉徐州。在社交媒體上,“徐州+城市漫步”話題不斷被熱推,遊客們紛紛分享自己的漫步線路。徐州因何值得漫步?遊客在徐州漫步將收穫哪些驚喜?

  與歷史文化相遇

  和許多遊客一樣,從南京來徐州旅遊的夏夏下了高鐵直奔戶部山,“我來之前做了攻略,戶部山古建築群和回龍窩歷史文化街區離得近。在這裡能感受到人文古韻,也能體味市井繁華,很適合遊客換雙輕便的鞋子、背上雙肩包,沉下心來走一走。”

  南北全長3.5公里的徐州歷史文脈中軸,始於雲龍山一道街,沿彭城路、黌學巷北上,終於黃河南路五省通衢牌坊,西至中山路,東至解放路,一路將文化遺存串珠成鏈,回龍窩、戶部山等是這條軸線上的重要節點,本身就是一條“城市漫步”線路。

  沿著雲龍山一道街一路向北,穿過剛剛通行的和平路隧道上層路面,遊客可到達乾隆行宮、徐州博物館,欣賞博物館展出的5000余件文物珍品,全方位感受徐州厚重的地域文明;順著彭城南路進入土城巷,漫步者便可走進號稱“千古繁華地,徐州不夜城”的戶部山,透過崔家大院、李家大樓等歷史建築,掀開歷史一角,領略當年的繁華富庶;一條馬路之隔,回龍窩歷史文化街區又呈現不同風貌,這裡保留了大量清代以來的傳統古民居,同時集聚了徐州本土創意品牌,歷史與潮流和諧共生;沿著彭城路繼續向北,遊客便到達徐州城下城遺址博物館,觀覽“城下城、街下街、井下井”的疊城奇觀;從城下城遺址博物館再向北走,穿過彭城壹號街區,漫步者就到達徐州歷史文脈中軸的最北端,這裡矗立的黃樓為時任徐州知州的蘇軾為慶祝戰勝洪水而建,其內的《黃樓賦》記載了蘇軾組織軍民抗擊洪水的一段功績……

  徐州歷史文脈中軸分佈有2片歷史文化街區、12片歷史地段、45處53點文物保護單位、8處歷史建築,可以説處處是歷史、步步有故事。這條線路旅遊資源豐富,景點相對集中,且諸多景點免費開放,隨便選出一段,就是不錯的“城市漫步”路線。

  和一城湖山相擁

  盛開的白木香如同瀑布,從屋頂傾瀉而下,風吹過時撒下一地清香……2023年4月,鼓樓區豐財街道下淀社區一處民居的白木香成了當月的“網絡頂流”,當時便有網友整理了一份徐州賞花線路圖,組織大家進行一場以賞花為主題的“城市漫步”。

  生活在城市,自然是人內心深處的嚮往。在素有“一城青山半城湖”美譽的徐州,遊客通過漫步的方式與自然相擁,除了環雲龍湖騎行健步走、爬雲龍山看日出這些“傳統節目”,人們也在城市更新中發掘新的漫步線路。

  近日,徐州主城區首條綠道和平路綠道正式向市民開放。藍色的遊步道如同一條絲線,沿著雲苑路、慶豐路、民祥園路、德政路、備戰路,把附近城市綠地體系串聯起來,全長4公里。徐州第二條城市綠道郭莊路綠道主體也已建設完成,該綠道西起三環東路、東至漢源大道,全長4.3公里。雲龍區城管局黨委委員、園林處處長薛峰介紹,這兩條綠道都位於雲龍區,綠道建設以城東大道、三環東路、迎賓大道、漢源大道旁的步道和綠地為基礎,串聯金龍湖公園、五山公園、漢文化景區、大龍湖景區等市內大型公園,全部貫通後將形成生態優美、環環相扣、串聯美好的雲龍區風景綠廊,成為市民休閒漫步好去處。

  家住豐儲橋附近的林大媽,每天晚飯後準時在橋頭與老姐妹會合,沿著奎河一路向南,走到奎山再折返,這是她們新的鍛鍊路線。“以前不行,奎河水臭,兩岸的路難走,我們都是到戶部山那邊鍛鍊。”林大媽説。

  奎河有著400多年曆史,承擔著城市泄洪、排污等功能,是徐州人心中的“家鄉河”。過去,奎河兩岸工廠及居民排放的污水直接排入奎河,奎河水質不斷變差,影響周邊居民生活。2019年底,徐州市區奎河水環境綜合整治提升工程正式開工,治水的同時對奎河沿岸景觀進行整體提升。如今的奎河,水清河凈、岸綠景美,過去人人避之不及的河邊,建有“生態廊道”。

  “我們老姐妹在奎河邊生活了一輩子,現在沿著河道漫步,忍不住就回憶,以前這個地方是什麼樣子,某一年發生過什麼事,體驗非常好!”林大媽説。

  將城市煙火相融

  城市美景不可辜負,美食更能撫慰人心。沿著美食地圖找尋“徐州味道”、感受城市煙火氣,也是年輕人熱衷的“城市漫步”路線。

  “油條灌雞蛋嘞……”在戶部山剪子股的杜記油饃店,杜大爺渾厚的吆喝聲喚起食客們的精氣神。7月27日,抖音探店博主“@遠在天邊”從山東濟寧趕來,就為了這一口徐州味道。“徐州的文旅在網上的流量很好,探店博主們最近扎堆來徐州品嘗美食。”該博主告訴《新華日報》記者,他對當天的行程並沒做詳細規劃,準備隨便挑一條路,去“偶遇”散落在街頭巷尾的米線、把子肉等美食。

  老味道裏,藏著傳承和情懷。每天早上6點多,蘇記丸子湯店門口就排起了長隊。丸子要“瘋脆”,意思是酥酥脆脆;辣椒油要“噴香”,香辣上頭、油而不膩;綠豆皮要“賞圓”,吃下去腸胃舒服好消化……這是第五代掌勺人崔丙輝一直在堅守的徐州老味道,他每天只準備七八百碗丸子湯,大概下午一兩點賣完就不再做了。

  蘇記丸子湯,老闆卻姓崔。“我叫崔丙輝,做丸子湯的手藝是師傅蘇鴻傑傳給我的,這是蘇家人在1902年就支鍋創下的牌子,以後無論誰傳承這個手藝,都只能叫‘蘇記丸子湯’,這是規矩。”崔丙輝説,他正在研究如何在堅持味道的同時,把丸子湯做成速食食品,將“徐州味道”打包、帶到更遠的地方。

  “50年前,我父親跟著逃荒來徐州的河南人學會了這門手藝,現在傳承給了我。”杜記油饃店老闆杜寧告訴《新華日報》記者,“父親教我,做生意的根本是講良心,講究真材實料。尤其現在成了網紅店,我們更加注重選好食材!”杜記油饃承載了幾代徐州人的記憶,杜寧説,儘管店面換了幾次位置,老顧客們依然定期來“打卡”,“有些人小時候被爸爸媽媽帶著來吃,現在帶著自己的孩子來吃。還有人離開了徐州到外地發展,回來徐州,總要來嘗一口油條雞蛋。”

  有人堅守傳承,也有人大膽創新。離開徐州前,北京一位探店博主跑了兩趟“阿蛋弗弗”麵包店,終於買到了他想要的伴手禮“徐棍”。這家徐州本土麵包店將法棍麵包與徐州傳統菜相結合,推出了鹽豆炒雞蛋、幹煸皮蛋、辣椒炒小魚等口味的麵包,命名為“徐棍”,創新産品深受年輕人喜歡。

  帶著一杯“雲龍讓茶”去徐州博物館打卡拍照,夏夏好幾次被人攔住,問奶茶在哪買。這家本土原創奶茶品牌,用徐州才女關盼盼的形象做品牌LOGO,杯身印著徐州本地標誌性建築,店面裝修融合徐州元素、兩漢文化特色,靠著獨特的文化標識迅速走紅,店前經常排起長隊。

  綠樹陰濃夏日長。來到徐州旅遊的遊客,不妨用“城市漫步”的方式打開熱烈又浪漫的徐州,發掘這座城市不一樣的美。(新華日報 記者 楊琦)

編輯:陳小雨
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