8月14日，“以河為媒——沿著大運河看中國”網上主題採訪團來到江蘇省淮安市的河下古鎮，這個有著2500多年曆史的小鎮，因運河而生，因運河而興，是淮安漕運史孕育的美麗瑰寶。

　　據了解，河下古鎮是淮安古城保存較完好的歷史街區，迄今為止整個街區仍保持著明清時的建築風格，80%以上是磚木結構，清代以前的建築佔70%以上，石板路面佔90%，歷史風貌基本保存完好。河下古鎮內還有一批文物保護單位和古跡保存完好。

　　明代傑出的文學家、世界文化名人、《西遊記》作者吳承恩的故居便坐落在河下古鎮。吳承恩故居是全球首部立體電視劇《吳承恩與西遊記》的拍攝基地，由故居本體、吳承恩生平陳列廳、玄奘紀念堂、美猴王世家藝術館、六小齡童工作室五個部分共同組成，是中國唯一綜合展示西遊記文化和紀念吳承恩的場所。

吳承恩故居

　　據河下古鎮景區負責人馬千里介紹，河下古鎮緊傍古運河，便利的交通帶來了南北食材的交融，也形成了獨具特色的淮揚菜飲食文化。河下被譽為淮揚菜名菜第一鎮，有文樓蟹黃湯包、文樓漲蛋以及108樣長魚席等經典美食。

　　位於河下古鎮的文樓是淮安著名的老字號飯店，走進文樓，飛檐翹角，滿目花草，古今絕對“大小姐，上河下，坐南朝北吃東西”引來無數遊客駐足思考。文樓興辦之初，開清茶館，賣小點，經營漲蛋、滷肉、煮幹絲等，後改製成水調麵湯包，並逐漸形成其代表性的美食——文樓蟹黃湯包。文樓蟹黃湯包其皮薄如紙，且餡心全部由湯製成，是名副其實的“湯”包。

文樓蟹黃湯包

　　走在河下古鎮的石板街道上，白墻灰瓦，小橋流水，古鎮的韻味撲面而來。沿途可見吳家茶馓、李家欽工肉圓、王家豆腐腦、駱家油端子等非遺特色美食，可以逛一路，吃一路。河下文化底蘊深厚，遊客可在此品嘗淮安特色美食，是感受運河文化和非遺文化的不二之選。（文/圖 夏凡）