7月12日-13日，江蘇省首屆青少年糧食科技夏令營在南京段圓滿完成了系列活動，為這場旨在深化青少年糧食科技認知、激發鄉村振興熱情的活動畫上了濃墨重彩的一筆。來自江蘇省涉糧高校的30名優秀大學生，通過一系列實踐體驗，不僅拓寬了視野，更在心中種下了對糧食安全和鄉村振興事業的深切責任感與使命感。

　　7月12日下午，營員們踏入了江蘇省糧油品質監測中心的大門。這裡作為糧食安全的堅實防線，以其先進的糧油品質檢測技術，為營員們開啟了一場別開生面的科學探索之旅。在專業人員的帶領和講解下，營員們穿梭于光譜、色譜、理化、品質測定等各類實驗室之間，見證了從樣品接收、預處理到精準檢測，直至最終結果出具的嚴謹流程。琳琅滿目的高端檢測設備不僅是科技的結晶，更是守護“舌尖上的安全”的忠誠衛士。

專家講解容重器的使用方法

　　7月13日上午，營員們到達溧水區晶橋鎮，探訪了銅山戰鬥紀念廣場，在莊嚴肅穆的氛圍中聆聽著關於銅山戰鬥中革命先烈們英勇鬥爭的感人故事，接受了一次紅色精神的洗禮，激發著內心的愛國情懷和責任感。隨後，營員們步入了抗大九分校歷史陳列館，通過一件件珍貴的文物和一張張生動的照片，重溫了那段烽火連天的歲月。

　　這段紅色之旅，不僅是對歷史的回望，更是對新時代青年使命的呼喚。營員們表示將以更加飽滿的熱情和堅定的信念，肩負起時代賦予的使命和責任，要把從紅色文化中汲取的力量轉化為前進的動力，為祖國的繁榮富強和鄉村振興貢獻青春力量。

　　隨後，營員們的腳步來到了芝山村，逐一探訪生態園內的富硒農産品種植區、古色古香的白酒釀造工坊、香氣四溢的油坊以及傳統工藝的豆腐坊等特色區域，感受了“炭基硒谷、康養鄉土”這一前沿健康農業理念。

　　當天下午，營員們體驗了摘梨、採茶、制茶等農耕活動，不僅體會到了農業生産的艱辛與不易，更是深刻感受到了農耕文化的獨特魅力與深厚底蘊。

營員在芝山村合影

　　未來，營員們將以更加飽滿的熱情和堅定的信念，繼續在糧食科技與鄉村振興的道路上探索前行，成為推動江蘇省乃至全國糧食科技發展和鄉村振興的重要青春力量。（文/圖 施怡 武兆文）