蛇年新春腳步臨近，年味日益濃厚。海底撈後臺數據顯示，截至12月22日，江蘇地區海底撈近150家門店已接跨年預訂超2.7萬桌，並推出豐富多彩的互動活動，增添滿滿的新年氛圍感。

　　每個城市“跨年地標”附近的火鍋門店，都是預訂的“大熱門”。在南京，週末的夫子廟便熙熙攘攘，跨年時段更是熱鬧非凡。“從目前的數據來看，12月31日下午到晚間淩晨時段的大廳60多張餐位和2個包間，都已經預訂滿了。”位於秦淮區建康路2號的海底撈南京夫子廟茂業天地店負責人周先生表示，門店支持提前一個月預訂座位，早在12月中旬，跨年夜時間段的預訂便已經滿了。

熱氣騰騰的火鍋成為顧客聚餐首選

　　周先生介紹道：“我們門店還會提前準備好糖果、瓜子等休閒零食，打造新年氛圍。當晚，門店的門口、大廳也會安排人端著糖果迎接消費者，同時會有人在門店正中央拿著話筒隨消費者倒計時迎接新年。跨年結束之後，門店也會分發糖果給每個餐位，為消費者打造滿滿的儀式感。”

　　一系列入境旅遊便利化政策，也助力南京入境遊持續升溫。江蘇省文旅廳數據顯示，1月至6月，南京接待入境過夜旅遊者23.2萬人次，同比增長83.2%，環比增長20%。“南京是一個很有底蘊的城市，夜晚的燈光非常美麗，城市綠化很好。”在南京留學的荷蘭小夥子計劃在元旦期間邀請其家人來南京旅遊，一起感受跨年氛圍，“在東方文化中，火鍋代表著家人團圓，等家人抵達後，我準備帶全家人一起去吃頓火鍋。”考慮到跨年夜的等位可能會持續到淩晨3、4點，為給江蘇的消費者提供溫暖快樂的跨年氛圍，多家海底撈火鍋店還會在等位區準備餃子、湯圓等食品，增添新年氛圍。

顧客參與“海底撈金”活動

　　同時，海底撈即將為“撈粉”們帶來一個別開生面的年度寵粉——“海底撈金”，從2024年12月6日到2025年1月10日，海底撈開啟“海底撈金”挑戰賽，活動期間設有門店周榜，在全國周榜和全國總排行榜上榜的消費者將獲得額外黃金獎勵。（文/圖 劉傑）