手作“梅庵香”傳承文化基因 東南大學2025“印象梅庵·花間課堂”浪漫開講
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-02-27 12:04:30

  2月26日,“‘香’自梅庵來”——2025“印象梅庵·花間課堂”在梅花綻放的東南大學九龍湖校區梅園浪漫開講。同學們在香雪浮動的印象梅庵草廬前跟隨非遺傳承人,共同完成東大定製版“梅庵香”的製作。

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花間課堂

  東南大學四牌樓校區的梅庵,因紀念兩江師範學堂監督李瑞清而得名。為了延續這份厚重的歷史文化記憶,三年前在學校黨委宣傳部的策劃指導下,由建築學院師生設計完成梅庵在九龍湖新校區的臨摹建造。

  東南大學定製版“梅庵香”的文化基因,深植于梅花與東大跨越百年的精神聯結。梅花淩寒不屈的風骨,恰與李瑞清先生(號梅庵)“嚼得菜根、做得大事”的精神世界深度共鳴。百餘年後的今天,這款融合東大印記與梅花風骨的“梅庵香”,不僅是東大人對梅庵先生教育理念的當代詮釋,更是將傳統文化風骨轉化為青年精神滋養的生動實踐。

  現場,上海市非物質文化遺産項目“文人香道”代表性傳承人吳清老師為大家講授中國傳統香文化之梅花香。他剖析了梅花香在不同歷史時期所蘊含的文化內涵和象徵意義,尤其提到本次活動特製的“梅庵香”,其配方精心研製,蘊含著對李瑞清先生風骨的敬意與傳承。通過吳清老師的講解,同學們對“梅庵香”有了更深刻的認識。

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吳清開講

  在製作梅花香餅的環節,同學們認識香料、了解香方,通過稱重配比、搗臼研磨,感受不同香料逐漸融合的奇妙過程,最後再利用模具壓制出梅花香餅。

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搗臼研磨

  製作完成後,同學們在吳清老師的指導下進行品香。同學們輕嗅“梅庵香”,從初香的清新淡雅,到本香的醇厚悠長,再到尾香的余韻嫋嫋,每一種層次的香氣都給大家帶來不同的感受,仿佛與梅庵先生進行一場跨越時空的精神交流。

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同學展示製作完成的“梅庵香”

  活動過程中,東南大學藝術指導中心教師、中國昆劇古琴協會會員周天姮老師與積體電路學院胡天旭同學帶來琴簫合奏《梅花三弄》,網絡空間安全學院陶徐祎同學帶來琵琶獨奏《陽春白雪》。

  此次活動是“印象梅庵·花間課堂”連續開展的第三年,以“梅庵香”為獨特紐帶,以將梅庵印記與中國文化風骨緊密相連,為師生們帶來了一場沉浸式的文化體驗,讓傳統文化在校園中煥發新生。(文/圖 吳涵玉)

編輯:楊心怡
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