作為商務部開展的“十城聯動共享美食佳飲”活動的重點城市，5月23日，南京將舉辦2025乳業嘉年華。本屆嘉年華以“健康奶多多，乳此妙生活”為主題，將通過政策支持、行業創新與全民參與的多方聯動，打造一場融合展覽、産業發展與城市消費的盛會。

2025乳業嘉年華宣傳海報

　　政策賦能：乳業成消費升級“排頭兵”

　　國務院《關於進一步釋放消費潛力促進消費持續恢復的意見》明確提出支持“首發經濟”與消費新場景建設。本屆嘉年華將深度響應政策號召，設立首發經濟平臺、線下線上互動，將最新産品推介給全國消費者，促進消費升級。活動期間，企業還將以聯合讓利、生育補貼等惠民舉措，釋放乳品市場潛力。

“十城聯動共享美食佳飲”活動的通知文件

　　三大亮點：創新消費場景 吸引全民參與

　　伊利將打造1800平方米現實版牧場，將真實奶牛、微縮牧場“搬”至現場。消費者可以觀察奶牛生活狀態，參與親子餵養活動，直觀感受“從牧場到餐桌”的全流程。這種沉浸式互動，可增加孩子的感性認識，更懂得牛奶的珍貴。

　　蒙牛將攜手國産動畫票房冠軍《哪吒2》IP，打造“國潮乳品”新體驗。活動現場，哪吒主題快閃店、聯名限定包裝乳品及互動遊戲區將吸引年輕潮客打卡。哪吒IP的活力與樂觀要強的精神，與品牌傳遞的健康理念，將助力品牌觸達Z世代市場。

　　皇氏奶茶、牛牛烘焙工坊等乳品上下游企業將入駐嘉年華，形成“乳品+餐飲+文旅”跨界生態。消費者可現場品嘗水牛奶奶茶、姜撞奶、民族傳統奶酪等地域特色美食，或參與“網紅”奶茶DIY、咖啡拉花、乳酪烘焙挑戰等互動，體驗乳品産業的多元魅力，感受乳品帶來的創造美好生活的樂趣。

　　中外乳香薈萃 盡享“吃喝玩樂購”一站式體驗

　　8家法國乳製品企業將齊聚“法國乳業之鄉”展區，消費者可品鑒多種帶有原産地名稱保護（PDO）和地理標誌保護（PGI）的乳製品，感受適應各地的美食傳統和料理方式的法式匠心。

　　衛崗乳業，南京老字號將攜“1928鮮奶系列”“至淳有機奶”亮相，現場設置親子手打奶體驗區，復刻牧場風情；內蒙古錫林郭勒奶酪，作為中國奶酪地理標誌産品，展區將推出果味奶酪、凍幹奶皮等創新零食；華墾乳業將帶來新疆駝乳臻品，搭配絲路文化展示，傳遞新疆伊犁河谷牧場的純凈滋養；宜品乳業將以“科技藍”主題展臺呈現羊奶粉創新工藝，消費者可參與知識轉盤遊戲。

　　全齡覆蓋：健康與趣味的“雙向奔赴”

　　本屆嘉年華將特設三大主題場景，覆蓋全年齡段消費需求：未來健康星，親子家庭通過VR“雲端牧場”學習乳品營養知識，參與科學實驗課堂；乳香潮客派對，年輕人打卡“網紅”飲品DIY、盲盒抽獎，解鎖乳品潮流新玩法；芳華永駐所，銀發群體體驗AI健康檢測、定制化乳品配方。

　　此外，京東等平臺將同步推出“直播溯源”“線上嘉年華”等活動，消費者可參與限時秒殺，領取專屬優惠。

展會宣傳海報

　　2025乳業嘉年華既是政策與市場的共鳴，也是傳統與創新的共舞。在這裡，消費者暢享健康生活，企業收穫增長動能，行業邁向高品質發展。（文/圖 博軒）