5月23日，永輝超市南京首家“學習胖東來”自主調改店在江北新區龍湖天街煥新開業。該店交通方便、所在商圈潮流多元，調改後以商品迭代煥新、服務體驗升級、員工賦能成長為抓手，構建集品質消費、場景服務於一體的“一站式品質生活空間”，力求讓更多顧客感受到品質零售的幸福溫度。

市民排隊入場

　　此次調改，商品實現“大換血”，新增4010支商品，烘焙、熟食等鮮食比例從5%躍升至超20%，調整後的商品結構接近胖東來商品結構的80%，進口商品佔比近20%，為消費者帶來耳目一新的購物體驗。

　　在生鮮區，永輝超市將“全國鮮味”端上餐桌，不僅有來自永輝定向種植的南瓜、上海青、水白菜等，且引進了洪湖粉藕、樟樹小辣椒、恩施小土豆全國地域特色蔬菜。熟食區明檔操作營造出濃郁的煙火氛圍，“胖東來同款”甜腸、秘制牛肉條、韓式炸雞等誘惑十足，南京本地特色烤鴨、鹽水鴨、六合豬頭肉、桂花糕等新鮮出爐，滿足本地口味偏好。

開業首日場景

　　升級後的永輝超市龍湖江北天街店，整體裝修更加簡約大氣，門店取消了強制動線，拓寬了過道、降低了貨架高度，視野更加開闊、購物更加自由，品質感顯著提升。

　　更令人驚喜的是，超市引入胖東來自有品牌專區，DL100%橙汁、DL精釀小麥啤酒、DL寶豐自由愛白酒、DL水果燕麥脆、DL壓榨一級花生油等商品集中陳列，讓南京市民在家門口就可以買到胖東來品質好物。

胖東來自有品牌專區

　　調改後的門店增設便民服務區，配備血壓儀、身高體重測量儀、飲水機、寵物寄存處、老花鏡、微波爐、視力表，還隨季供應免費花茶飲品，冬季有薑茶驅寒，夏季備菊花茶降火。

　　此次調改的重點在於員工的待遇和福利，門店員工綜合薪資增幅20%左右，員工人數從原有的100人左右增加到165人，保證門店員工平均日工作時長在8小時以內，並增加一系列員工福利。

　　南京市商務局相關負責人在談及永輝超市龍湖江北天街店調改時指出，該項目的順利落地，展現了政企聯動促進商業升級的示範效應。通過深度借鑒胖東來先進經驗，該門店在商品品類優化、服務體系完善及場景體驗重構等方面取得突破性進展，不僅精準對接了市民日益提升的品質消費需求，更為區域零售業轉型升級探索了新的模式。（文/圖 劉傑）