9月17日，由南京航空航天大學後勤保障部飲食服務中心聯合中國烹飪協會共同主辦的“中國地標美食進校園——歡聚美食節，共享好‘食’光”活動拉開帷幕。作為全國高校首站，這場為期三天的美食盛宴，讓師生不出校門便能一站式品嘗全國地標美食，沉浸式感受中華傳統飲食文化與校園餐飲的碰撞融合。

美食節啟幕

　　活動現場人聲鼎沸，莘莘學子與教職工紛紛慕名而來。和園餐廳門口，新疆烤羊肉串攤位前蜿蜒著一條“長龍”，孜然與炭火交織的馥鬱芬芳在空氣中瀰漫開來；餐廳內摩肩接踵，各大高校美食展臺前被翹首以盼的同學們圍得水泄不通，眾人皆亟待開啟一場橫跨東西南北的味覺奇遇。

同學們排隊選購

　　活動邀請了中國人民大學、華南師範大學、福州大學、石河子大學、四川旅遊學院五所高校同臺競技，帶來各校最受師生歡迎的招牌菜品。此外，北京便宜坊、蘇州松鶴樓、常德壹德壹、成都賴湯圓、靖江孫尚香蟹黃湯包、福建食裏六家中華老字號也受邀入駐，憑藉非遺技藝還原傳統美食本味，讓師生近距離感受老字號的匠心傳承。

準備美食

　　南京航空航天大學後勤保障部飲食服務中心主任梁潤介紹道：“我們希望通過這樣的活動，讓天南海北的美食走進校園，給師生帶來驚喜。後續不僅會繼續邀請其他高校來校展示特色美食，還計劃帶著南航的人氣菜品‘走出去’，在交流中傳播校園美食與中華傳統飲食文化，提升師生幸福感。”

　　非遺美食的亮相，成為活動的一大亮點。靖江蟹黃湯包製作技藝非遺傳承人孫華靖帶來了“江蘇省非遺+國家地理標誌産品”雙重認證的靖江蟹黃湯包，他説：“這次進校園就是想把非遺美食帶到年輕人身邊，讓他們在品嘗中了解非遺、愛上非遺，把非遺傳承的種子埋進心裏。”石河子大學則帶來了大盤羊肚、馕包肉、手抓羊排、烤包子等新疆特色美食，餐廳經理塔依爾·庫爾班表示，“烤包子、薄皮包子一上架就被搶空，看到南航師生這麼喜歡新疆味道，我們特別開心。”

　　這場校園美食盛宴為南航學子帶來了多元的味蕾體驗，來自不同地區的同學在舌尖的碰撞中增進理解、拉近距離，讓校園生活更具煙火氣與幸福感。（文/圖 王博 沈瑞琪）