“每年，酒店都會對油煙設施進行徹底清洗，一年清洗5次左右，並定期進行安全檢查，以保障油煙設施安全穩定運行。”日前，在江西景德鎮市樂平市某酒店的後廚內，酒店的後廚負責人向樂平市餐飲油煙專項聯合整治行動執法人員介紹餐飲油煙設備運行情況。為切實解決群眾身邊的油煙污染擾民問題，持續推進餐飲油煙污染綜合治理成效，著力解決群眾身邊的油煙污染“煩心事”，並進一步改善城區空氣品質和生態環境，景德鎮市樂平生態環境局聯合樂平市城市管理局，對城區餐飲油煙問題開展專項聯合整治執法行動，旨在使城市的空氣更“清新”、更“乾淨”。

專項聯合整治執法行動現場 攝影 朱定文

　　在專項聯合整治執法行動中，執法人員採取“進後廚、看實物、查臺賬”的方式，重點檢查油煙凈化設備是否在作業期間全程開啟並正常運行、檢查濾網是否定期清洗更換以及清洗維護臺賬是否完善等，從源頭杜絕油煙對環境的污染，保障空氣品質。針對檢查中發現的設備維護不及時、運行異常、臺賬不規範等問題，執法人員現場提出整改要求，並責令限期整治到位。同時，堅持“邊檢查、邊普法、邊指導”的工作方法，主動向餐飲經營者和後廚人員普及《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關法規，講解油煙污染的危害及凈化設備的規範使用方法，積極引導商戶增強環保意識，自覺履行治理責任，共同維護良好的城市環境和大氣生態安全。

　　據悉，樂平生態環境局和樂平市城市管理局持續強化部門聯動，將常態化開展餐飲油煙專項整治，通過“執法+宣傳”雙管齊下的有效方式，對整改情況跟蹤復查，對逾期未整改或整改不到位的依法嚴肅處理，真正做到“常態”見“實效”，確保油煙達標排放，推動城區空氣品質越來越“清新”“乾淨”，以讓城市既有“煙火氣”，又有“好空氣”，保障市民群眾享受到更加宜居、舒適的生活環境和生態環境。（文 朱定文 胡海燕）