黃精變“黃金”——江西省科技廳銅鼓中藥材服務團工作札記
來源:中央廣電總臺國際在線  |  2025-11-11 17:56:34

  這是一群朝氣蓬勃的年輕人,他們立足科技推廣、工作直面林農。他們説:“林農的期盼,就是我們前進的方向。”

  七年前,面對宜春市銅鼓縣高橋鄉梁塅村人均耕地僅0.87畝、林地卻高達16.2畝的資源現狀,江西省科技服務團隊選擇將“多花黃精”作為突破點,立志向林地要生産力、向林下要高效益。

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江西省科技廳銅鼓藥材服務團合影 供圖 江西省科技廳銅鼓中藥材服務團

  當時,黃産業仍以野生採掘為主,人工栽培技術薄弱,産業鏈短、標準缺失。服務團定下“引人才、爭項目、選良種、推良法、做産品、樹品牌”的工作路徑,匯聚黃精産業國家創新聯盟理事長斯金平、江西省林科院研究員朱培林、南昌大學食品學院教授余強等多位專家,組成江西省科技廳銅鼓中藥材科技服務團與江西省林業局銅鼓黃精科技服務團,連續四年定點服務黃精産業鏈上的10余家企業。

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專家實地指導梁塅村多花黃精種植管理 供圖 江西省科技廳銅鼓中藥材服務團

  緊接著,江西省林業局、江西省科技廳、江西省科協的科技項目就紛至遝來。江西省科技服務團隊深入田間地頭,努力將論文寫在大地上,或研究篩選良種,或探索複合經營栽培模式,或開發藥材清洗設備,或做科技成果集成示範。2025年春天,團隊成員張檜高工跟腱斷裂,住院期間還不忘電話指導梁塅村委搶抓生産,術後不久,就跛著腳出現在了梁塅村,幫助合作社把關技術、整理材料。

  經年累月,就有了變化。“寬葉”“窄葉”“圓葉”3個藥食兩用品種被發現,繁育圃建了起來,年出圃良種壯苗83萬株;資源培育的地方標準、團體標準被制定,‘綠桐’+黃精、毛竹+黃精、玉米+黃精等栽培模式被確定,一片片示範林樹立了起來,實現畝産量3噸、産值超5萬元,並被列為省、市各級各部門相關工作會議參觀點,獲省級領導肯定;明確蒸制的最佳次數、定型清洗裝備,上馬全省首條黃精專用、單線加工能力800噸的生産線,黃精果脯、茶葉、麵條、糖膏、菜肴、酒等等,推陳出新、不一而足。銅鼓政府則積極同向而行,將黃精確定為“一縣一品”特色産業,出臺産業規劃、成立産業發展辦公室、配套落實財政專項資金,黃精産業乘勢邁入了高品質發展的快速路。

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多花黃精喜獲豐收 供圖 江西省科技廳銅鼓中藥材服務團

  有努力就會有收穫。“中國黃精之鄉”、國家農産品地理標誌産品、全國名特優新農産品等榮譽接踵而至,“中國黃精産業發展研討會”“全省林下經濟高品質發展技術培訓班”等活動絡繹不絕。時至今日,銅鼓黃精種植總面積超過5萬畝、經營主體近百家,産業鏈不斷延伸、産業集群日益顯現。

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銅鼓縣高橋鄉梁塅村遠景圖 供圖 江西省科技廳銅鼓中藥材服務團

  農民的期盼,既是初心、亦是歸途。過去5年,全國黃精産量翻了5倍,而價格始終維持在10元/斤附近,種植戶們買了汽車、蓋了洋房,憧憬著未來會更美好。(文 張檜 鐘東洋)

編輯:鐘薇
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