作為我國南方傳統中藥炮製重要流派,“建昌幫”以工具輔料獨特、工藝取法烹飪等特色聞名。近年來,“建昌幫”的發祥地,江西撫州南城縣緊抓中央財政支持中醫藥傳承創新發展示範試點機遇,以人才培養為根本、炮製標準制定為核心、古法技藝現代研究為突破口,走出中醫藥高品質發展之路,打造出可複製推廣的“南城經驗”。

中藥炮製 供圖 南城縣衛健委
以“人才”為根,構建多維培育體系鍛造接班人
中醫藥傳承,人才是核心。南城縣著力打造多層次、立體化、全週期的人才培育體系,為“建昌幫”振興築牢人才根基。在引育用留上,南城縣將人才作為第一資源,2023年以來通過綠色通道引進中醫藥研究生2名、本科生22名,同時吸納3名民間中醫專長人員設立工作室,讓民間醫技得以傳承。本土培養方面,選派67名骨幹醫師赴國內頂尖中醫院進修,143人完成“西學中”培訓、28人完成中醫全科醫生轉崗培訓,還依託名老中醫傳承工作室建立“師帶徒”機制,培養超百名中醫藥傳承人,形成階梯式人才發展格局。為加速人才成長,南城縣以平臺和項目為驅動,實施學科帶頭人培養項目,選拔中青年醫師重點培育並搭建學術交流平臺;與醫學院校合作在縣中醫院建“西學中”培訓基地,培養複合型人才;打造中醫全科醫師培養體系,通過脫産培訓等模式提升基層服務能力。此外,該縣還以文化浸潤和政策激勵厚植人才沃土,建設中醫藥文化宣教基地、開展文化“六進”等活動,增強人才文化認同;出臺激勵政策,為高層次人才提供安家補貼、科研經費,對基層醫師在職稱、薪酬等方面予以傾斜,激發人才幹事活力。
以“標準”為綱,系統構建炮製規範體系
中藥炮製是“建昌幫”的核心技藝,南城縣推動傳統炮製技藝從經驗傳承向科學規範轉變、從地方特色向國家標準邁進。該縣組建由傳承人、工匠、研究者組成的專業團隊,掛牌成立5個炮製技能傳承人工作室等多個專業工作室,系統梳理“建昌幫”炮製技藝的歷史與內涵。同時依託縣中醫藥産業發展服務中心,聯合多部門制定人才培養計劃,建設文化傳承培訓基地,將傳統技藝納入現代職業教育,以“課堂+實訓+師承”模式培育新一代炮製人才。以標準化為生命線,南城縣依託江西省新版中藥飲片炮製規範研究,組織專家對枳殼、陳皮等特色飲片開展系統研究,量化炒制溫度、輔料配比等工藝參數,推動其納入省級標準體系。目前,南城縣已成功申報組建“建昌幫”特色中藥飲片炮製工程研究中心,挖掘傳統飲片並擴大用藥範圍,建設毒性飲片車間開展降毒增效研究,建立安全用藥指南,為産業化奠定基礎。南城縣還推動標準向生産力轉化,與首都醫科大學、江西中醫藥大學等高校合作,開展“南城烏雞”藥用功效研究;將炮製技藝融入智慧中藥房建設,通過平臺實現飲片全流程可追溯與品質控制,讓傳統技藝與現代服務融合。
以“研究”為翼,古今融合推動古法技術創新
南城縣堅持“古為今用、推陳出新”,推動“建昌幫”炮製技藝從經驗傳承向科學驗證跨越、從傳統手工向智慧生産升級。在古籍整理上,組織專家梳理《建昌幫醫藥研究》《雷公炮炙論》等古籍中相關記載,提煉出炆法、煨法等特色工藝的操作要點與核心機理,並通過召開全國中藥炮製流派傳承創新大會,深挖技藝的科學與文化價值。借助現代技術賦能,南城縣引入HPLC、GC-MS等分析技術,對炮製前後中藥的有效成分、毒性成分進行定量分析,驗證了“炮製減毒增效”的傳統理論,如炮製後的黃柏生物鹼含量降低、小檗鹼溶出率提升。同時建設中藥工程技術研發平臺,運用人工智能、大數據優化模擬炮製工藝參數,推動技藝標準化、智慧化。南城縣注重研究成果臨床轉化,制定包含25個病種的中醫優勢病種按病種付費目錄,推廣骨傷科、康復科等中醫優勢專科建設,將精良炮製的飲片應用於臨床。經優化的枳殼、黃連等飲片,在臨床應用中展現出更優的療效與安全性,切實提升了中醫藥臨床服務能力。
傳承不泥古,創新不離宗。南城縣從人才培養、標準構建、技術創新三方面發力,讓“建昌幫”這一古老技藝煥發新生,推動傳統中醫藥與現代技術深度融合。未來,南城縣將繼續以“傳承精華、守正創新”為指引,深化中醫藥綜合改革,強化“建昌幫”品牌效應,推動中醫藥與康養、旅遊等産業融合,全力打造全國中醫藥傳承創新新高地,為健康中國建設貢獻“南城智慧”與“南城力量”。(文 王琳 李思華)