瀋陽中街 時尚街區與幽古巷陌的徜徉
來源:瀋陽日報  |  2021-08-09 09:28:42

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  歷史的、現代的、國際的、豐富的業態,輔以生動的文化載體,這條商業老街正煥發出新活力,老瀋陽城非常巷陌的模樣依稀顯現……

  7月23日,商務部印發通知,將北京王府井、天津金街、上海南京路、瀋陽中街、武漢江漢路、廣州北京路6條步行街確認為第二批“全國示範步行街”。

  這是瀋陽中街的榮耀,也是其新的發展契機。

  作為瀋陽最早的商業中心,有著近400年曆史的瀋陽中街,正在被注入新的內涵與活力。古香古色的巷陌小店、傳承至今的老字號、各色味美的衚同夜市、斑斕炫彩的光影秀……升級改造後的瀋陽中街,如今悠久歷史與新潮時尚並存。

  瀋陽巷陌之精華,在這條古老的街區有著最為細膩、最為完整的表現。

  記者來到這裡,在時尚街區與幽古巷陌之間徜徉,尋訪這400年老街的前世今生。悠長的巷陌,道不盡的故事……

  Story1

  “中街兄弟” 一道特殊風景

  “溶溶月,梨花落,為你點一盞燭火。夜色闌珊為你唱一首情歌……”一陣深情的吟唱,和著吉他聲,傳入耳朵,背景是夜幕下繁華的中街。90後小夥白嘉峻,正唱著這首他最愛的歌。慕著歌聲而來的人很多,為這夜晚的中街增添了一道獨特的風景。

  直播演唱的 “中街兄弟”

  白嘉峻是一名歌手,今年入夏以來,他跟另一個叫梁安宸的瀋陽小夥子一起,每晚都在中街網絡直播現場演唱。網友給他們的組合起了一個很接地氣的名字——“中街兄弟”。

  每天,他倆都會唱很多好聽的歌。有自己創作的歌曲,也有一些經典的老歌。他們喜歡這些經得起時間沉澱的老歌,和中街這條百年曆史的“時尚”老街很配。在中街直播唱歌兩個多月了,他們的網絡粉絲已達400萬+。

  融入豐富多彩的 “文化之夜”

  為什麼特別鍾愛這裡呢?他倆都覺得中街的夜晚繁華,又獨具文化氣質。白嘉峻是成都人,第一次來中街,就被這裡吸引住了,感受到這裡特有的文藝范兒。可以到劉老根大舞臺、鼎泰樂和茶社、盛京龍城文化劇場觀看文娛演出;還可以到老衚同裏的露天舞臺“芝蘭臺”喝茶、聽戲、看演出,品味獨特的瀋陽味、滿族風;滿族民俗文化展示區的非遺展示,有嘎拉哈、冰尜、驢打滾……都是老盛京、老皇城根兒下的手藝。多元的文化和豐富多彩的娛樂演藝活動,通過“文化+旅遊”“文化+商業”,彰顯了中街的地域特色和文化韻味。

  夏日夜晚的中街,熙熙攘攘的人群,以現代的高樓與悠久的古建築為背景,“中街兄弟”抱著吉他邊彈邊唱,融入中街這豐富多彩的“文化之夜”中……

  Story2

  中央裏 有家鴨血粉絲老店

  7月28日晚,夜色已深。

  走進中街一條老衚同,卻是一番熱鬧景象。那隱藏在衚同中燈火通明時尚小店、特色餐廳,為時下的夜瀋陽,增添了幾抹韻味,幾許繁華,幾絲煙火氣。姜福源開的鴨血粉絲店,就在這悠悠巷陌之中。

  講起自己的故事,姜福源幾多感慨。20多年前,姜福源來瀋陽創業。

  他擺過攤、出過夜市、賣過小百貨,後來開了鴨血粉絲店。他的店在中街開了16年了,由最初20平米不到的一家小店,到如今三家超百平方米的連鎖店。憑一碗湯汁醇厚的老鴨粉兒,姜福源在中街的小吃衚同做出了名氣。這些年,他賣的鴨血粉絲湯能有近百萬份。常有特地從全國各地趕來的食客,只為吃上一碗他做的老鴨粉兒。“我燙的粉兒,估計也能繞地球好幾圈啦!”姜福源開玩笑説。

  姜福源説,自己見證了中街這20多年的發展。當年的中街也是非常繁華,客流不斷,但卻不及如今這樣的規模和品位。

  老巷煥新顏

  上世紀50年代,中街中央路中段以北的賈記頭條衚同、廣生堂衚同等一些老衚同區域連成片區,統稱中央裏。但隨著歲月變遷,中央裏漸漸消失。

  自2018年起,一系列提升改造工程在中街開始了。作為中街國家級高品位步行街改造試點諸多項目之一,中央裏在2020年完成了全面升級改造。以370年曆史文化底蘊的老衚同為載體,這裡被改造成為美食、非遺、文化、旅遊為主題的城市旅遊休閒美食文化街區。目前,這裡設置了盛京名優、考壹第、芝蘭臺、旮旯院、鄧公井等十二大商業業態及文化載體。

  改造後的老衚同煥然一新,姜福源的老鴨粉絲店生意也更好了。姜福源覺得,有心走進這老衚同的人,一定都是有情懷的人。感受一座城市,最好的方法便是走進它的老街老巷之中。那些獨特建築和老字號,是見證一座城市一代代發展變遷最具代表性的東西。

  處處刻著歷史和文化

  提取自故宮宮燈的路燈造型及配色;採取鱗紋、雲紋等文化符號的路面盲道;植入皇家卷軸意象的花箱座椅……

  走在今日的步行街上,隨處可見的細節突出了歷史的文脈,彰顯了獨有的風貌,增添了幾分韻味在其中。將歷史文化、民俗文化、名人文化等與建築改造相銜接,提升中街文化內涵的張力和魅力。一系列時空的混搭,為行走在中街步行街的人們,帶來一種“傳統文化也很潮”的直觀感受。傳統與時尚交融,既有400年老街的獨特魅力,亦加入了當下最時尚的潮流元素。

  Story3

  老巷裏 涌動著潮玩氣息

  有些老街巷陌,也許未必是網紅打卡地,也不一定在你的旅遊指南裏,卻透著一座城最真實的煙火……

  異鄉打拼多年,回家開一間小店

  小韓的店位於中街孫祖廟衚同,又被老瀋陽人稱做皮行巷。

  小韓的老公是廣州人,夫妻倆在廣州打拼了很多年,4年前,他們回到小韓的家鄉瀋陽,打算開一家廣味小吃店。第一次走進中街古香古色的老衚同,夫妻倆就被整條衚同灰色的磚墻和黑色凸版雕塑所吸引。這烙印在衚同線條裏的老瀋陽文化,一下就抓住了她,讓她著迷,也勾起小韓很多兒時在家鄉瀋陽的回憶。4年多來,小店生意一直很好,尤其是晚上,霓虹閃爍下的中街讓瀋陽成為一座“不夜城”。

  孫祖廟衚同裏,有瀋陽最早的夜市

  值得一提的是,這孫祖廟衚同裏的“夜瀋陽”,也是有著悠久歷史的。早在清朝時期,這裡是瀋陽最早的夜市,各種百貨、研究茶點和各種小吃的匯聚,可謂是“萬家燈火時開市,夜闌人靜才歇。”

  時光流轉,來到了幾百年後的今天。中街在提升改造中,以激活歷史街巷為重點, 改造提升了一批中街特色的美食衚同,充分利用“老建築、老衚同、老字號、老故事”等特色資源,深入挖掘盛京皇城的歷史文化內涵,並增添了時尚流行元素,形成了集網紅打卡、高端美食、特色小吃為一體的品牌“深夜食堂”。

  同時,打造中街1946、馬家燒賣、老邊餃子等老字號餐飲,與衚同美食形成中街的“夜餐飲”,使中街裏的老街小巷,展現出悠久的歷史和風土民俗。

  老商業街,注入現代時尚新風

  而復古懷舊並不是這裡的唯一形式,潮玩運動風正逐漸成為商業街區裏的新標誌,深受年輕人的喜愛。走出小巷,在步行街主街上,最近新開了一家全球潮玩集合店“X11”。夜幕下的商業街上,3000平方米的超大集合空間燈火通明,這裡匯聚了全球各大熱門IP,各式盲盒、手辦、汽車模型,還有沉浸式的互動場景和新穎的主題分區。很多喜歡潮玩的年輕人,在這裡找到了一方興趣樂園。

  改造升級後的中街,被賦予更加濃厚歷史文化的同時,也相容了這座城市現代的時尚氣息。

  著力打造引進了盛京龍城的盛京天幕老街、盛京文創裏、盛京馬會、室內沖浪等時尚體驗、文化創意新型業態。皇城恒隆廣場內的全球美粧零售品牌絲芙蘭旗艦店、耍茶、花漾宣言以及各式特色餐飲等百餘家品牌旗艦店和體驗店。使中街的客流量不斷提升。中街正致力於打造集文化、休閒、娛樂、美食、觀景于一體的商旅文創融合發展新業態,為傳統場景注入時尚新潮的元素。

  歷史的、現代的、國際的、豐富的業態,輔以生動的文化載體,這條商業老街正煥發出新活力,老瀋陽城非常巷陌的模樣依稀顯現……(瀋陽日報記者 王曉婷 李浩)

編輯:黃非
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